Medistok » Лекарственные растения » Миндаль для беременных и кормящих женщин

Миндаль считается вкусным и полезным орехом, включающим в себя витамины и микроэлементы. Его используют в кулинарных рецептах и в косметологии. Орех особенно необходим в период беременности и грудного вскармливания.

Полезные свойства миндаля при беременности и грудном вскармливании

Состав ядра миндаля зависит от региона, в котором он вырос. Помимо различных полезных кислот орех включает в себя:

  • эфирное масло;
  • каротин;
  • углеводы;
  • глюкозу;
  • минералы;
  • витамины.
Миндаль
В пищу можно использовать только сладкий миндаль. Зёрна горького ядовиты!

Миндаль полезен для беременных и кормящих дам за счёт своего состава. Витамин Е препятствует преждевременному старению клеток, тиамин ускоряет обмен веществ, рибофлавин помогает синтезу гемоглобина, фолиевая кислота понижает уровень холестерина. Будущие мамочки часто испытывают нехватку микроэлементов. Миндаль способен насытить организм необходимой ему клетчаткой, магнием, фтором, калием, цинком, кальцием, железом, марганцем.

Кроме того, полезное лакомство успокаивает нервы и помогает заснуть. Миндаль используется вместо таблеток, к примеру, когда сильно болит голова. Он хорошо помогает при проблемах с пищеварением. Орехи содержат клетчатку, которая нормализует работу кишечника и желудка. В 100 г орехов содержится:

Белки 18,6 г
Жиры 57,7 г
Углеводы 13,6 г
Калорийность 649 ккал

Если отсутствует аллергическая реакция на миндаль, рекомендуется съедать по 12–15 ядер каждый день, чтобы обеспечить организм необходимыми минеральными веществами, белком.

Как использовать орех в пищу беременным или кормящим мамам

Миндаль положительным образом влияет на плод с самого первого месяца его развития. Вот только нужно помнить о нормах и не злоупотреблять им, чтобы не появилась аллергическая реакция у мамы, а в первую очередь у крохи. Не стоит переживать о том, что орехи навредят малышу в период грудного вскармливания: если употреблять не более 30 г миндаля за день, то молоко только лишь обогатится аминокислотами, поэтому станет более полезным. Такое молоко особенно полезно тем малышам, которые плохо набирают вес.

Если вы всё же переживаете, то начните употреблять по паре орешков за день, чтобы понять, хорошо ли ребёнок принимает новый мамин рацион. При отсутствии признаков аллергии или непереносимости постепенно увеличивайте количество съедаемых ядер. Лучше всего перекусывать ими между основными приёмами пищи.

Рецепт миндального молока

Миндальное молоко
Существует мнение, что миндальное молоко может повысить жирность грудного, однако это заблуждение. Повлиять на природный состав грудного молока крайне сложно

Миндаль употребляется в сыром или жареном виде, добавляется в каши, рыбу, фруктовые салаты. Очень полезным считается миндальное молоко. Это лёгкий и свежий напиток с приятным ароматом. Его можно пить просто так или использовать в кулинарии вместо коровьего молока во время приготовления различных блюд. Миндальное молоко изготавливается довольно просто. Потребуется:

  • 150 г сырого миндаля;
  • 1,5 л воды;
  • 2 ст. ложки сахара.

Миндаль нужно замочить примерно на 10 часов, после чего промыть его и положить в блендер. Туда же добавить воду и сахар. Ингредиенты следует взбивать около 2 минут на максимальной скорости. Полученное молоко процеживается через два слоя марли или мелкое бытовое ситечко. В итоге из 150 г орехов получится почти 1,5 л молока, которое можно хранить в холодильнике двое суток.

Если после использования миндаля у вас или у ребёнка появились проблемы с желудком, сыпь, колики, нужно срочно исключить продукт из рациона. Не факт, что дело в аллергии. Организм малыша иногда плохо воспринимает продукт из-за его высокой калорийности.

На страже женской красоты

Сегодня женщины продолжают следить за собой даже во время периода вынашивания ребёнка, чтобы поддерживать себя в порядке. Будущие мамы быстро набирают вес, а затем теряют его, что приводит к деформации кожного покрова, в сочетании с гормональными перестройками на теле нередко появляются растяжки. Это полосы на груди, бёдрах, животе. Преимущественно они белого, розового или фиолетового цвета.

Растяжки на животе
Белые растяжки на теле считаются самыми трудноустранимыми

Лосьон с маслом миндаля от растяжек

Масло миндаля борется с такими новообразованиями и помогает сделать их менее заметными. Изготовьте морковно-миндальный лосьон, который помогает для профилактики и борьбы с растяжками. Для этого потребуется:

  • 1 ст. л. масла миндаля.
  • 1 морковь среднего размера.
  • 50 мл воды.

Морковь следует вымыть, очистить и потереть на мелкой тёрке. К полученной кашице добавить холодную прокипячённую воду. Её должно быть столько, чтобы полностью покрыть морковь. Через 15 минут с помощью марли отожмите морковку и добавьте миндальное масло. Ориентируйтесь на свои пожелания по консистенции и жирности. Полученным средством нужно протирать зоны с растяжками каждый вечер после душа. Тщательно втирайте препарат в кожу и делайте лёгкий массаж. Лосьон должен храниться в холодильнике.

Можно ли делать пилинг с орехом

Многие женщины приходят в восторг от миндального пилинга. Однако при беременности лучше всего исключить его, поскольку миндальная кислота часто приводит к неприятным последствиям: атрофия кожи, эритема, повышенная пигментация, появление рубцов, излишняя фоточувствительность. Также кислота способна активизировать очаги герпесной инфекции. Посоветуйтесь с косметологом и выберите более мягкий вариант ухода за кожей.

Противопоказания к использованию и правила выбора

Орехи принесут бесценную пользу только в том случае, если у вас нет противопоказаний к их применению. Запомните несколько главных правил: 

  1. Употребляйте в пищу только созревшие орехи. Незрелые включают в себя цианиды, которые часто являются причиной отравления.
  2. Не стоит употреблять горький миндаль. Он содержит ядовитую синильную кислоту. Есть мнение, что яд содержит только сырой орех, но в период беременности лучше откажитесь и от жареного.
  3. Выберите другой источник витаминов, если у вас индивидуальная непереносимость миндаля.

Чтобы миндаль приносил только пользу, нужно уметь его выбирать. Здесь также несколько советов:

  1. Старайтесь покупать орех в скорлупе, изучив её на предмет плесени и трещин.
  2. Если вы приобретаете уже очищенный миндаль, выбирайте целые, ровные и однородные по форме плоды.
  3. Старайтесь покупать орехи в герметичной упаковке. Это гарантирует защиту от пересыхания, влажности, посторонних запахов и плесени.
  4. Кроме того, свежий орех имеет довольно приятный аромат. Посторонний же запах свидетельствует о том, что хранение ореха было неправильным. Скорее всего, он находился около продуктов с сильным запахом.

Также нужно подумать о том, где и как хранить миндаль, чтобы он сохранил свои полезные свойства и остался свежим. Сразу после покупки высыпьте орешки в ёмкость с герметичной крышкой. Поставьте её в прохладном месте, куда не проникает солнце. Если вы планируете хранить миндаль несколько месяцев, положите его в пакет и оставьте в морозильной камере. Когда вы вновь достанете орешки, они останутся свежими.

Этот орех издавна использовали в кулинарных и косметических рецептах. Богатый витаминный состав миндаля делает его незаменимым помощником для беременных и кормящих женщин, организм которых нуждается в усиленном питании. Если использовать миндаль правильно, он принесёт неоценимую пользу вам и вашему малышу. 

Обратите внимание

Айран

Айран – настоящий эликсир для здоровья и долголетия

Айран, тан, мацони, кумыс, катык — всё это кисломолочные продукты, которые приносят пользу. Однако на ...