Medistok » Правильное питание » Чай с фенхелем — расширяем область применения

В последнее время чай с фенхелем стал популярен не только среди кормящих мам и их малышей, но и среди людей, которые заботятся о здоровье. В нём содержится много полезных компонентов, которые оказывают положительный эффект при многих недугах. Чай также помогает в борьбе за стройную фигуру.

Лечебные свойства и состав чая с фенхелем

Наверняка у многих чай с фенхелем ассоциируется с детскими коликами, грудным вскармливанием или беременностью. Люди часто неверно называют фенхель укропом, но это не так.

Фенхель — небольшой род травянистых растений семейства Зонтичных, куда также относится и укроп пахучий (огородный). Как лечебное средство используются его семена, в качестве пищевой добавки — стебли. Второе название этого растения — «марафон», что отражает его богатый витаминно-минеральный состав, приносящий пользу организму.

Ещё в Древней Греции фенхель использовали как лекарственное средство, применяя его при многих заболеваниях.

В состав растения входят следующие важные нутриенты:

  • витамины группы В;
  • витамин А;
  • витамин С;
  • минералы:
    • натрий,
    • магний,
    • калий,
    • железо;
  • эфирные масла.

Витаминно-минеральный состав растения обуславливает его лечебные эффекты:

  • спазмолитический — напиток помогает расслабить мышцы гладкой мускулатуры желудочно-кишечного тракта и снизить боль;
  • сосудорасширяющий — чай с фенхелем помогает расширить протоки молочных желёз у кормящих женщин, улучшить лактацию;
  • мочегонный — выводит из организма лишнюю жидкость;
  • общеукрепляющий — благодаря богатому витаминно-минеральному составу способствует повышению иммунитета, как общего, так и местного (особенно верхних дыхательных путей);
  • отхаркивающий — совместно с использованием аниса при приготовлении чая — значительно способствует выведению мокроты из бронхов;
  • успокоительный — помогает расслабиться, нормализовать режим сна, улучшить настроение.

Принимать такой вкусный и полезный напиток, конечно, стоит. Однако необходимо помнить о том, что при серьёзных заболеваниях и проблемах со здоровьем следует обратиться к врачу.

Семена и листья фенхеля
Фенхель богат витаминами и минералами

Применение при различных заболеваниях

Укропная вода окажет целительный эффект и поможет быстрее поправить здоровье при:

  • метеоризме, гастрите, колите, диспепсии, спазматических болях в области желудочно-кишечного тракта;
    • Для избавления от проблем с желудочно-кишечным трактом необходимо 1 ст. л. семян фенхеля заварить 1 ст. кипятка. Дать настояться 15–20 минут. Принимать 3 раза в день по 1/3 ст. до или после еды.
  • ОРВИ, гриппе, простудных заболеваниях;
    • Для поднятия иммунитета при простудах нужно 1 ст. л. семян фенхеля заварить 1 ст. кипятка. Дать настояться 15–20 минут. Принимать 3 раза в день по 1/3 ст. до или после еды. Можно добавить в чай мёд.
  • ларингитах, трахеитах, бронхитах, прочих заболеваниях верхних дыхательных путей;
    • Для лечения заболеваний верхних дыхательных путей 1 ст. л. семян фенхеля + семена аниса или немного корня имбиря заварить 1 ст. воды. Дать настояться 15–20 минут. Принимать 3 раза в день по 1/3 ст. до или после еды.
  • стрессах, бессонницах, нервных срывах;
    • Чтобы укрепить нервную систему и наладить сон, 1 ст. л. семян фенхеля заварить 1 ст. кипятка, при возможности добавить мяту или валериану. Дать настояться 15–20 минут. Принимать 3 раза в день по 1/3 ст. до или после еды. Продолжительность применения чая с фенхелем 10–14 дней. Повторное прохождение курса возможно через 2–3 недели.

В средневековье семена фенхеля жевали для освежения дыхания, а в наши дня в Индии их используют для освежения дыхания и улучшения пищеварения.

Видео: диетолог о полезных свойствах фенхеля

Похудение на укропной воде

Чай с фенхелем зачастую используют как одно из средств для похудения. Калорийность подобного напитка стройности ничтожна мала (порядка 30 калл), при этом он отлично утоляет жажду и аппетит, выводит лишнюю жидкость из организма. Приготовить его можно двумя способами, они описаны ниже.

При применении чая с фенхелем для похудения важно помнить о базовых правилах приобретения стройной фигуры. Процесс корректирования тела: похудение, жиросжигание, набор мышечной массы и прочее, всегда должен выстраиваться в комплексе; не бывает волшебной таблетки, выпив которую вы сразу потеряете лишние килограммы. Чтобы сбросить вес, необходимо соблюдать следующие принципы:

  • правильное сбалансированное питание, богатое овощами, фруктами, злаковыми культурами;
  • исключение из рациона жирной, мучной, солёной, копчёной пищи, консервантов, полуфабрикатов;
  • достаточное количество отдыха и сна (продолжительность сна не менее 7–8 часов);
  • физические нагрузки, активный образ жизни.
Девушка мерной лентой измеряет объём бёдер
Чай с фенхелем хорошо утоляет голод и выводит лишнюю жидкость из организма

Только соблюдение в совокупности перечисленных условий поможет избавиться от лишних килограммов, а чай с фенхелем отлично дополнит и разнообразит рацион.

Первый способ приготовления чая для похудения

Ингредиенты:

  • плоды одуванчика — 15 г;
  • листья мяты — 15 г;
  • петрушка — 15 г;
  • семена фенхеля — 15 г;
  • кора крушины — 45 г.

Способ приготовления:

  1. Все составляющие тщательно перемолоть в ступке.
  2. Заварить их 1 ст. кипятка.
  3. Дать настояться 30 минут.

Чай готов. Пить натощак за полчаса до еды, 3 раза в день, в течение 8 недель.

Второй рецепт напитка стройности

Ингредиенты:

  • ромашка — 25 г;
  • липа — 25 г;
  • мята перечная — 25 г;
  • фенхель — 25 г.

Способ приготовления:

  1. Перемолоть все ингредиенты в ступе.
  2. Заварить 1 ст. кипятка.
  3. Дать настояться 30 минут.

Принимать за 30–40 минут до еды, в течение дня 3 раза, продолжительность курса — 8 недель.

Видео: как приготовить чай с фенхелем для кормящей мамы

Чай с фенхелем для женского здоровья

Отличным напитком для хорошего самочувствия и крепкого сна станет чай с фенхелем. Его мягкий, сладкий вкус многих женщин не оставит равнодушными, а витаминно-минеральный состав помножит природную красоту. При этом низкая калорийность и мочегонный эффект будут надёжными помощниками в поддержании стройной фигуры. Более того, чай с фенхелем можно и нужно пить во время особенно важных и значимых событий в жизни женщины, таких как беременность и кормление грудью.

Во время беременности чай с фенхелем расслабит будущую маму, улучшит настроение, обогатит нуждающийся в полезных веществах организм. В период кормления поможет в установлении стабильной лактации. Многие женщины в первые месяцы кормления грудью часто сталкиваются проблемой недостаточного количества молока. Многие рекомендуют пить укропную водичку для улучшения лактации. Также фенхель помогает справиться с коликами у малыша.

Отзывы на форумах, посвящённых грудному вскармливанию, неоднозначны. Кому-то фенхель помог, буквально, с первых применений: лактация установилась и наладилась; кому-то он оказался совершенно бесполезен — и молока как не было, так и нет. У кого-то вызвал негативную реакцию — сыпь. Всё индивидуально.

По мнению западных исследователей процесса лактации, чай с фенхелем, как впрочем и другие фиточаи, способствующие лактации, — не оказывает никакого влияния на объёмы увеличения молока. Он помогает расширить сосуды и увеличить протоки молочных желёз, помочь молоку свободно по протоку проходить, однако, на его количество не влияет. В справочнике совместимости лекарственных средств и грудного вскармливания указано, что фенхель является небезопасным продуктом и его применение следует ограничить либо избежать.

Принимать решение о пользе или вреде чая с фенхелем при кормлении грудью необходимо совместно со своим лечащим врачом либо консультантом по грудному вскармливанию, внимательно наблюдать за своим самочувствием и реакцией малыша.

Для приготовления чая с фенхелем для улучшения лактации в домашних условиях необходимо 1 ст. л. семян фенхеля залить 1 ст. кипятка. Дать настояться 20–30 минут. Принимать по 1/3 ст. 3 раза в день. Продолжительность приёма 10–14 дней.

Женщина кормит ребёнка грудью
Фенхель не влияет на объём молока, он расширяет сосуды и увеличивает протоки молочных желёз

Особенности применения у новорождённых

Равно как укропная водичка популярна у кормящих мам, также, если не больше, она известна в качестве успокаивающего, обезболивающего средства для малышей. Ещё наши бабушки и мамы поили детей укропной водой, чтобы облегчить колики в период становления пищеварительной системы в первые месяцы жизни. Сейчас можно воспользоваться уже готовым вариантом типа Hipp, Humana и прочих марок, благо они представлены в изобилии. Дозировка употребления готового чая с фенхелем указывается в инструкции по применению, как и способ приготовления напитка.

Для приготовления укропной воды дома необходимо 1 ст. л. семян фенхеля залить 1 ст. кипятка. Дать настояться 20–30 минут. Сначала нужно дать 1 ч. л. и в течение нескольких часов следить за реакцией ребёнка. Если всё в порядке и нет раздражения, сыпи, ухудшения самочувствия, то давать по 1 ч. л. 3 раза в день перед кормлением. Продолжительность приёма 10–14 дней.

И снова, опираясь на ныне популярный и массовый источник — интернет-форумы, приходим к выводу, что чай с фенхелем для деток в большинстве случаев всё-таки даёт положительный эффект. Многим этот напиток, готовый или домашнего приготовления, помогает облегчить колики и успокоить малыша, но при этом встречаются отзывы об абсолютной бесполезности чая. И в том, и в другом случае эксперты говорят не только о спазмолитическом действии фенхеля, но и о влиянии самовнушения, эффекте плацебо. Давая малышу средство, облегчающее колики, мама успокаивается, расслабляется, как следствие успокаивается малыш, поскольку научно доказано влияние эмоционального состояния матери на поведение грудного ребёнка.

Большинство врачей выписывают мамочкам чай с фенхелем в качестве средства устранения колик, однако, многие из них говорят о непредсказуемом эффекте. Чай может помочь, а может и не помочь. Как правило, педиатры советуют чай давать и смириться с естественным ходом установления работы желудочно-кишечного тракта ребёнка в первые месяцы жизни, где колики являются неотъемлемой частью процесса становления.

Новорожденного поят водой из ложечки
В первые месяцы жизни малыша колики — неотъемлемые спутники развития желудочно-кишечного тракта

Противопоказания

Чай с фенхелем можно считать абсолютно безопасным, исключением является индивидуальная непереносимость продукта. Также следует внимательно относиться к дозировке:

  • беременным и кормящим женщинам;
  • людям, страдающим эпилепсией;
  • детям в возрасте до трёх лет.

Укропная вода, он же фенхель, он же укроп аптечный. Мягкий, вкусный напиток можно приготовить самому или купить готовый продукт. Он богат витаминами, минералами, эфирными маслами. Станет хорошим вспомогательным средством при лечении проблем желудочно-кишечного тракта, простудных заболеваний, болезней верхних дыхательных путей, бессонницы, стрессов. Особенно полезен женщинам в важный период первых месяцев жизни ребёнка — как для установления лактации, так для снятия болезненных колик у малышей. Пить чай с фенхелем и вкусно, и полезно.

Обратите внимание

Рыбий хвост среди капсул

Омега-3: для чего нужна, где искать и как принимать полезную кислоту

Если вы хорошенько расспросите старших членов своей семьи, кто-нибудь из них наверняка вспомнит, как в ...