Medistok » Правильное питание » В каких продуктах содержится фтор

Основными функциями фтора являются восстановление зубной эмали, борьба с кариесом и поддержание костей в хорошем состоянии, но это не значит, что элемент не участвует в остальной жизнедеятельности организма. Наверняка многим из вас будет интересно узнать, в каких продуктах и в каком количестве содержится фтор.

Кому необходим

По мнению врачей, фтор необходим как взрослым, так и детям независимо от возраста и пола. Он сохраняет и защищает наши зубы и кости. Профилактика и лечение фтором необходимы при следующих проблемах:

  • заражение зубов кариесом;
  • употребление пищи с высоким содержанием сахара и углеводов;
  • чрезмерное употребление алкогольных напитков;
  • курение;
  • нарушение слюновыделения;
  • наличие в ротовой полости реставрационных приспособлений;
  • нарушение обмена веществ;
  • нарушение усвоения железа;
  • переломы;
  • ослабленный иммунитет;
  • ломкие волосы и ногти;
  • остеопороз;
  • пародонтоз;
  • нарушение процессов кроветворения;
  • употребление радиоактивно загрязнённой пищи.

Фтор может вывести радионуклиды и соли тяжёлых металлов из организма.

Суточная норма потребления

Возраст/пол Суточная норма (мг/день)
0–6 месяцев 0,1
7–12 месяцев 0,5
1–3 года 0,7
4–8 лет 1,0
9–13 лет 2,0
Мужчины в возрасте 14–18 лет 3,0
Мужчины старше 18 лет 4,0
Женщины старше 14 лет 3,0

Детям до 6 месяцев не рекомендуется давать воду, которая содержит фтор

Недостаток или переизбыток фтора в организме могут иметь неприятные последствия.

Недостаток фтора:

  • Ломкость ногтей;
  • Ухудшение состояния зубов, вплоть до ломкости;
  • Общее ухудшение состояния костей;
  • В редких случаях выпадение волос.

Избыток фтора:

  • Нарушение работы иммунной системы;
  • Флюороз (тугоподвижность суставов и боль в них);
  • Тошнота и рвота;
  • Диарея;
  • Гипотония;
  • Поражение зубов.

Прежде чем регулировать потребление фтора, стоит проконсультироваться с врачом.

Две трети необходимого фтора организм получает из питьевой воды, поэтому в районах, где содержание фтора в воде низкое, её фторируют.

Где содержится

Предпочтительнее получать дневную норму с питанием. Наиболее богаты фтором морепродукты, чёрный и зелёный чай, грецкие орехи, молоко, мясо, некоторые крупы, куриные яйца, печень, картофель.

Фотогалерея: Богатые фтором продукты

Таблица: Количество элемента в пище

Название продукта Мг фтора на 100 г
Чай чёрный 10
Зелёный чай 10
Белый чай 10
Скумбрия 1,4
Тунец копчёный 1
Тунец свежий 1
Минеральная вода Боржоми 0,8
Рыба минтай 0,7
Грецкий орех 0,685
Лосось (сёмга) 0,43
Морской гребешок 0,43
Баранина 0,15
Свинина 0,15
Мясо курицы 0,14
Яйцо (куриное) 0,09
Треска 0,7
Молоко 0,05

Ваш организм скажет вам спасибо, если вы будете употреблять пищу с достаточным количеством микроэлементов. Во время планирования своего рациона учитывайте, какая пища содержит достаточно фтора.

Александр Савельев
Я - творческий, трудолюбивый, общительный и просто очень веселый человек.
Подробнее

Обратите внимание

Гречневая крупа

Царица круп — гречка, обязательный продукт на кухне любой хозяюшки

Гречка — обязательный продукт на кухне любой хозяюшки. Эта крупа низкокалорийна, богата белками, клетчаткой, микроэлементами, ...