Калина и мёд — уникальные продукты, целительные свойства которых сторонники нетрадиционной медицины используют для лечения многих недугов. Из поколения в поколение передаются рецепты домашних лекарств, сочетающих целебную силу горькой ягоды и сладкого продукта пчеловодства. Каковы полезные свойства таких средств, как их готовить и применять и есть ли противопоказания к ним?

Состав и полезные свойства калины и мёда

Калина содержит:

• витамины А, Е, Р, К, С;
• минералы (калий, йод, железо, магний, медь, фосфор и др.);
• вибурнин;
• дубильные вещества;
• пектины;
• кумарины;
• танин;
• смолоподобные эфиры;
• органические кислоты (муравьиную, изовалериановую, олеиновую и др.).

Витамина С в калине почти в 2 раза больше, чем в малине.

В составе мёда:

• глюкоза и фруктоза;
• энзимы, аминокислоты, ферменты;
• алкалоиды;
• минералы (калий, магний, сера, хлор, йод, железо, марганец, фтор, кальций, медь, цинк, кобальт, натрий и др.);
• витамины (В1, В2, В3, В6, В9, С, Н);
• органические кислоты;
• флавоноиды;
• фитонциды;
• гормонообразные вещества;
• липиды.

Сочетание содержащихся в мёде и калине веществ обеспечивает мощный целительный эффект. Применение лекарств, изготовленных с использованием обоих продуктов, обеспечивает:

• укрепление иммунных сил организма;
• нормализацию работы нервной, пищеварительной, сердечно-сосудистой, мочеполовой системы;
• мочегонные, желчегонные и потогонные свойства;
• повышение уровня гемоглобина в крови;
• очищение организма от токсичных веществ, шлаков, излишков жидкости;
• нормализацию артериального давления;
• восстановление метаболических процессов;
• антибактериальное и противовоспалительное действие;
• антиоксидантный эффект;
• насыщение организма ценными веществами и витаминами;
• повышение кислотности желудочного сока.

Широкий спектр фармакологических свойств лекарственного сочетания мёда и калины позволяет использовать его при лечении:

• эпилепсии;
• нарушений сна;
• авитаминозов;
• головных болей и спазмов сосудов;
• заболеваний мочеполовой, пищеварительной, сердечно-сосудистой системы;
• гипертонии;
• сниженного иммунитета;
• апатии и упадка сил;
• анемии;
• простудных заболеваний;
• кашля;
• ангины;
• ран и др.

Варианты применения протёртой ягоды

Перед изготовлением лекарства ягоды калины нужно очистить от мусора, хорошенько промыть и просушить. Рекомендуется использовать качественный мёд, «возраст» которого не более 10 месяцев.

Видео: как проверить качество мёда

Видео: когда и как собирать калину

Универсальное лекарство: сок калины с мёдом

Соединить в одинаковых пропорциях оба продукта.

Чтобы получить сок, ягоды нужно перетереть толкушкой и отжать с помощью марли.

Принимать 3–4 раза в сутки по 2–3 столовые ложки. Лекарство запивать водой.

При гипертонии, онкологических заболеваниях

Выпивать по 2 столовые ложки 3–4 раза в сутки.

Видео: ещё один рецепт средства, помогающего от гипертонии

При раке груди

Принимать по 50 мл трижды в стуки, сопровождая лечение компрессами из перетёртой калины.

При полипах желудка и кишечника

Выпивать трижды в сутки по 50 мл перед приёмом пищи.

При образовании бельм, помутнениях роговицы

Смесь довести до кипения и вылить в стериллизованную стеклянную ёмкость. Поставить на хранение в холодильник.

Перед отходом ко сну закапывать по капле средства в глаза. Продолжительность применения — до улучшения состояния либо до окончательного выздоровления.

При эпилепсии и климаксе

Сок смешать с мёдом в соотношении 1 к 2.

Выпивать за 30 минут до еды по 1/3–1/4 стакана 3–4 раза в сутки.

Общеукрепляющие средства

Морс

Развести в литре воды 100 г мёда, вмешать половину стакана сока.

Сок

Выжать сок из килограмма калины, добавить стакан кипятка и 2 столовые ложки мёда. Довести до кипения и держать на тихом огне четверть часа. Разлить в простерилизованные баночки и плотно закрыть.

При сниженном иммунитете, простуде

Настой калины на меду

В одинаковых объёмах смешать ягоды и мёд. Настоять 7 дней. Поместить на хранение в холодильник.

Съедать по столовой ложке перед приёмом пищи трижды в сутки.

Чай

Столовую ложку ягод калины растолочь в пюре и залить стаканом кипятка, настоять четверть часа.

Выпивать в тёплом виде вприкуску с мёдом.

Такой напиток особенно полезен при простуде, протекающей на фоне повышенной температуры тела.

При кашле

Калину с мёдом народные целители используют для лечения кашля, возникающего при простуде, инфекционных заболеваниях верхних дыхательных путей, бронхиальной астме.

Настой калины в тёплом мёде

1. Нагреть стакан мёда на водяной бане.
2. Засыпать туда стакан калины.
3. Ёмкость с составом обернуть фольгой и полотенцем. Настоять средство 6 часов в тёплом месте.

Принимать 4 раза в сутки по столовой ложке.

Медово-калиновый отвар

Калину (1 кг) залить равным объёмом мёда и поместить состав в холодильник на 24 часа. Выложить смесь в эмалированную кастрюлю и довести до кипения, держать на слабом огне 3 минуты. Остудить.

Принимать 4 раза в сутки по 2 столовые ложки лекарства (следить, чтобы в смеси были ягоды).

Настой калины с мёдом

1. Вечером залить калину (2 столовые ложки) 0,5 л кипятка. Обернуть ёмкость фольгой и полотенцем.
2. Утром профильтровать настой, отжав ягоды.
3. Ввести 4 столовые ложки мёда.

Принимать в тёплом виде по трети стакана 4 раза в сутки.

Лекарство поможет также снять хрипоту и облегчит состояние при ангине.

Видео: рецепт от кашля с сахаром

При ангине

Столовую ложку ягод залить стаканом кипятка, обмотать тару полотенцем и настоять лекарство 2 часа. Профильтровать, размешать со столовой ложкой мёда.

Полоскать горло несколько раз в день тёплым составом.

При бронхите

Литром воды залить мёд и калину (по 3 столовые ложки). Довести до кипения и томить на слабом огне 10–15 минут. Профильтровать.

Пить вместо чая в тёплом виде.

При головных болях

Настойка на коньяке

1. Хорошо промыть с содой трёхлитровую стеклянную банку.
2. Заполнить ёмкость до половины ягодами калины.
3. Ввести коньяк и мёд (по 0,5 стакана).
4. Оставшееся место заполнить остывшей кипячёной водой.
5. Закрыть банку крышкой и настаивать средство месяц.

Принимать по чайной ложке в сутки.

Видео: настойка калины с мёдом на коньяке и водке

Калиновый отвар с мёдом

Залить 2 столовые ложки ягод литром кипятка и томить на слабом огне четверть часа. Укутать полотенцем и дождаться остывания. Процедить.

Перед сном выпить стакан отвара (в тёплом виде), предварительно добавив мёд по вкусу.

Высокие температуры разрушают ценные вещества, содержащиеся в мёде. Добавлять продукт следует в тёплый напиток.

При заболеваниях желудка, тошноте

Растереть калину ступкой и смешать с мёдом в соотношении 1 к 1 или 1 к 1,5.

Принимать 2–3 раза в сутки за 30 минут до еды по чайной ложке.

При кисте яичника

1. Поместить 0,5 кг ягод калины в глубокую кастрюлю и превратить в кашицу с помощью толкушки.
2. Перетереть пюре через сито, чтобы отделить сок. Как правило, из 0,5 кг калины получается 250 мл сока.
3. Сок смешать с 250 г мёда. Если продукт засахарился, его нужно немного подогреть на водяной бане до получения жидкой консистенции.

Готовое средство нужно хранить в плотно закрытой ёмкости в холодильнике. Лекарства должно хватить на весь курс лечения.

Принимать средство рекомендуется на пустой желудок, придерживаясь следующей схемы:

• первая неделя — по трети чайной ложки каждое утро;
• вторая неделя — по половине чайной ложки по утрам;
• третья неделя — по чайной ложке утром и вечером;
• четвёртая неделя — по столовой ложке утром и вечером;
• пятая, шестая, седьмая, восьмая недели — перерыв;
• девятая неделя — по столовой ложке утром и вечером;
• десятая неделя — по чайной ложке утром и вечером;
• одиннадцатая неделя — по половине чайной ложки по утрам;
• двенадцатая неделя — по трети чайной ложки каждое утром.

На третьей неделе лечения могут появляться водянистые выделения из влагалища. Не стоит бояться такого явления: это из кисты выходит жидкость, что говорит о действенности лекарства.

При атеросклерозе

1. Засыпать 3 стакана калины в трёхлитровую банку. Залить ягоды 2 л кипятка. Накрыть ёмкость крышкой, обмотать полотенцем.
2. Спустя 8 часов профильтровать настой, перетерев ягоды через сито.
3. Ввести 500 г мёда. Поместить на хранение в холодильник.

Выпивать трижды в сутки по трети стакана за 20 минут до приёма пищи. Продолжительность применения — 1 месяц.

При сниженном зрении, заболеваниях век и глаз воспалительного характера

Смешать свежевыжатые соки моркови и калины, мёд, взяв ингредиенты в равных пропорциях.

Выпивать перед каждым приёмом пищи по половине стакана.

При ранах и других повреждениях кожи (для ускорения процессов заживления)

Блендером или мясорубкой переработать стакан ягод, соединить с 0,5 стакана мёда, настоять 24 часа.

Принимать перед едой по чайной ложке трижды в сутки, пока не заживут раны.

Противопоказания

Применять калину с мёдом противопоказано при:

• индивидуальной непереносимости входящих в состав продуктов компонентов;
• беременности и лактации;
• повышенной свёртываемости крови;
• обострении хронического гастрита, язвы;
• заболеваниях почек;
• повышенной кислотности желудка;
• гипотонии;
• подагре и артрите.

При язвенных поражениях и гастрите средства с калиной и мёдом применяются с осторожностью.

Перед использованием в лекарственных целях консультация врача обязательна: терапия большинства заболеваний требует комплексного подхода.

Полезное и вкусное сочетание калины и мёда используется в качестве общеукрепляющего, профилактического и лекарственного средства. Однако терапия некоторых заболеваний исключительно народными средствами недопустима: при проблемах со здоровьем нужно посоветоваться с врачом.