Укроп — это травянистое растение, неприхотливое к условиям выращивания и обладающее не только характерным вкусом, но и массой полезных свойств. Один из вариантов его применения — отвар, который может быть приготовлен из разных частей растения: и из зелени, и из семян. Это средство используется при различных заболеваниях. Доступность сырья, простота приготовления и эффективность делают отвар укропа весьма популярным.

Состав и полезные свойства укропа

Зелень укропа полезна высоким содержанием витаминов:

• витамин А (ретинол);
• провитамин А (бета-каротин);
• витамины группы В (В1 — тиамин, В2 — ниацин, В5 — рибофлавин, В6 — пиридоксин, В9 — фолиевая кислота);
• витамин С;
• витамин Е.

В состав укропа входят эфирные масла, обладающие желчегонным эффектом, положительно влияющие на пищеварение, оказывающие отхаркивающий эффект, так что и свежую зелень, и отвар укропа полезно употреблять при сухом кашле для облегчения отхождения мокроты.

В укропе содержатся и минеральные вещества:

• железо;
• фосфор;
• кальций;
• калий;
• магний;
• натрий.

При этом большинство из них представлены в форме, легко усваиваемой организмом человека. Отвар укропа можно приготовить не только из его зелени, но и из семян, которые по сравнению с другими частями растения содержат повышенное количество эфирных масел.

Укропный отвар характеризуется следующими положительными эффектами для организма:

• Способствует нормализации работы желудочно-кишечного тракта. Отвар укропа обладает мягким слабительным действием, помогает избавиться от лишнего газообразования и проявлений метеоризма, способствует устранению симптомов колитов.
• Обладает мочегонным действием за счёт улучшения фильтрации в почках, которые при этом начинают работать эффективнее.
• При образовании мокроты в дыхательных путях улучшает её отхождение, разжижая слизь и стимулируя эпителий дыхательных путей, который начинает интенсивнее двигаться, за счёт чего мокрота быстрее выводится.
• Используется как щадящее седативное средство, так как его приём помогает стабилизировать нервную систему, нормализовать сон и улучшить аппетит.
• Противовоспалительное действие укропного отвара позволяет использовать его как для внутреннего применения, так и в качестве наружного ранозаживляющего средства.
• Нормализует кровоток и артериальное давление при гипертонии, устраняет проявления аритмии и предотвращает атеросклероз.
• Положительно влияет на обмен веществ.
• Усиливает лактацию, поэтому часто рекомендуется в период грудного вскармливания.

Видео: полезные свойства укропа

Применение отвара укропа при различных заболеваниях

Широкий спектр действия веществ, содержащихся в укропном отваре, обуславливает его применение при самых разных заболеваниях:

1. При цистите потребуется взять столовую ложку семян и всыпать в подходящую для варки посуду, залить одним стаканом воды и поставить на огонь. После закипания состав должен вариться примерно 10 минут. Длительность курса лечения таким настоем составляет ровно неделю: полстакана отвара утром и столько же вечером. На протяжении лечения исключите из своего рациона продукты и блюда с повышенным содержанием соли, а также кислое.
2. При запорах атонического типа столовую ложку семян укропа залейте стаканом горячей воды, доведите до кипения. Убавьте огонь и варите состав 15 минут, после чего дайте остыть и процедите. Употребляют этот продукт по 100 мл перед каждым приёмом пищи. Обычно длительность лечения составляет 1–3 недели в зависимости от скорости достижения эффекта. Этот же рецепт будет полезен при хронических колитах и желудочных коликах.

   

3. Чтобы быстро избавиться от дискомфортного газообразования, добавьте в кипящую воду семена укропа в пропорции 1 чайная ложка на стакан воды и прокипятите 15 минут. Устранить проявления метеоризма можно, выпив целый стакан тёплого отвара.
4. При ночном энурезе применяйте отвар по половине стакана для взрослого человека и по 1/3 стакана для ребёнка после каждого ужина, и уже через неделю результат станет заметным.
5. При анемии отвар укропа потребуется приготовить на основе молока, а не воды. Подойдёт и зелень, и семена. Столовую ложку выбранного сырья заливают 200 мл молока, доводят до кипения и кипятят 10 минут. Молочный отвар необходимо остудить, после чего разделить на три порции и выпить в течение дня. Повторяйте приём до тех пор, пока проявления анемии не перестанут вас беспокоить.
6. При гипертонии для нормализации давления отвар укропа готовится по такому рецепту: залейте столовую ложку цельных семян литром воды и проварите на медленном огне в течение часа, затем оставьте настаиваться ещё на пару часов. Процедите и принимайте трижды в день по половине стакана.
7. Кашель и мокрота в дыхательных путях успешно поддаются терапии укропным отваром, для повышения эффективности которого его комбинируют с мёдом. Чтобы приготовить лечебный напиток, добавьте чайную ложку измельчённых семян укропа к стакану воды, прокипятите пять минут на медленном огне и оставьте настаиваться ещё на полчаса. Процедите и добавьте к этой жидкости полную ложку мёда. Бронхолитическое средство стоит применять несколько раз в день по 1/2 стакана.
8. Отвар семян укропа может быть использован в качестве вспомогательного средства при разных заболеваниях глаз. Им промывают глаза или прикладывают к ним пропитанные отваром ватные диски. Для того чтобы приготовить это средство, залейте столовую ложку семян двумя стаканами кипятка, прокипятите 10 минут на малом огне, тщательно процедите и остудите. Курс лечения зависит от интенсивности проявления симптомов (воспаление, слезотечение), но в среднем составляет от 10 до 15 дней.

   

Особенности использования средства

В разные периоды жизни применение отвара укропа имеет свои особенности.

При беременности и грудном вскармливании

Популярность укропного отвара в период беременности обусловлена его высокой эффективностью в сочетании с отсутствием побочных эффектов, влияющих на организм ребёнка, готовящегося появиться на свет. При беременности отвар из укропа поможет справиться со следующими проблемами:

• токсикоз первого триместра, сопровождающийся тошнотой и рвотой, в некоторых случаях приводящий к потере веса;
• запоры на любой стадии беременности, вызванные изменением положения кишечника из-за увеличивающейся в размерах матки;
• отёки, приносящие дискомфорт женщине. Отвар укропа поможет вывести лишнюю жидкость из организма;
• нестабильное психологическое состояние. Гормональная перестройка, которая происходит в организме женщины во время беременности, приводит к повышенной лабильности психики, а употребление укропного отвара поможет избавиться от лишней нервозности, к тому же стабилизирует сон.

В период беременности отвар рекомендуется готовить на основе измельчённых семян укропа и принимать по 100 мл три раза в день. В зависимости от состояния женщины длительность курса такой терапии составляет от 2 до 4 недель — этот срок поможет закрепить достигнутый результат. Рекомендуется готовить свежий отвар каждый день.

Если после рождения малыша женщина планирует кормить его грудью, однако молока не хватает, или оно недостаточно питательно, отвар из укропа поможет увеличить количество и повысить его качество.

Полезный напиток готовится так:

1. Столовую ложку измельчённых семян залейте стаканом кипятка.
2. Доведите до кипения и оставьте на медленном огне на 10 минут.
3. Процедите состав и дайте ему некоторое время остыть и настояться.
4. Этого питья хватит на день, а принимать его нужно перед каждым кормлением.

Будьте готовы, что эффект проявится не сразу, но плюс этого средства заключается в отсутствии риска как для матери, так и для малыша. Тем женщинам, у кого в этот период наблюдаются проблемы со сном, стоит принимать больше укропного отвара на ночь — его седативное действие поможет избавиться от бессонницы и нормализовать режим.

Для новорождённых

Для новорождённых отвар укропа является естественным средством, позволяющим без побочных эффектов скорректировать следующие состояния:

• колики;
• запоры;
• нарушения сна;
• проблемы аппетита;
• беспокойство.

Отвар укропа для новорождённых готовится следующим образом:

1. Чайную ложку измельчённых семян укропа добавьте к стакану горячей кипячёной воды.
2. В течение 20 минут нагревайте состав на водяной бане.
3. Оставьте отвар настаиваться ещё около 45 минут.
4. Тщательно процедите, используя специальное сито или сложенную в несколько слоёв марлю.

Не всем новорождённым нравится специфический вкус получившегося отвара, поэтому можно смешивать его с грудным молоком (или со смесью, если ребёнок находится на искусственном вскармливании). Дозировка отвара семян укропа для новорождённого составляет одну чайную ложку три раза в сутки; чтобы избежать аллергии, начните приём с одной чайной ложки в сутки и постепенно увеличивайте до нужного количества.

Чтобы отвар укропа был максимально полезен и в то же время безопасен для малыша, рекомендуется использовать только свежий напиток каждый раз.

Противопоказания и побочные эффекты

Отвар укропа (и зелени, и семян) обладает крайне ограниченным списком противопоказаний.

В первую очередь, это индивидуальная непереносимость, которая может проявиться в виде аллергических реакций. Чтобы определить, есть ли аллергия на укроп, нанесите кашицу из зелени на кожу внутренней стороны запястья и оставьте на десять минут. Отсутствие покраснений и зуда говорит о том, что организм хорошо принимает это средство.

Поскольку отвар укропа обладает свойством снижать кровяное давление, он должен использоваться с осторожностью при артериальной гипотензии; при слишком низких показателях применение этого средства исключено, так как вызывает слабость, тошноту, головокружение, а в отдельных случаях — временную потерю зрения.

Мочегонный эффект отвара укропа накладывает ограничение на его применение лицами, у которых диагностированы камни большого размера, расположенные в желчевыводящих путях.

Отвар укропа является эффективным средством с минимумом противопоказаний, которое может использоваться самыми разными категориями пациентов. Простота в приготовлении и доступность исходного сырья делают укропный отвар популярным средством народной медицины.