Medistok » Медицина » Гречка с болгарским перцем

Гречневая каша с морковью и сладким перцем

500 г гречневой крупы, 1 морковь, 1 луковица, 3 сладких перца, 1 помидор, 0,5 стакана растительного масла, соль по вкусу.

Гречневую крупу варить до готовности в подсоленной воде. Лук очистить и мелко нарезать. Вымытую и очищенную морковь натереть на крупной терке. Вымытый перец очистить от семян и нарезать тонкой соломкой. Так же нарезать вымытый помидор. Обжарить овощи отдельно друг от друга, всякий раз, очищая сковороду и наливая новую порцию растительного масла. Лук, морковь, перец и помидор смешать, немного посолить, а затем выложить на поверхность гречневой каши и полить оставшимся растительным маслом. Это блюдо едят только горячим. Оно может храниться в холодильнике около 2 дней, после чего, разогретое, будет таким же вкусным.

Похожие главы из других книг

Гречневая каша с луком и морковью

Гречневая каша с луком и морковью Ингредиенты200 г гречневой крупы, 2 луковицы, 2 моркови, 2 столовые ложки топленого масла, 1 пучок зелени укропа и петрушки, перец, соль.Способ приготовленияГречневую крупу перебрать, промыть. Лук и морковь очистить, вымыть, мелко нарезать,

Гречневая каша с морковью и томатом

Гречневая каша с морковью и томатом Ингредиенты200 г гречневой крупы, 3–4 моркови, 2 столовые ложки томатной пасты, 2 столовые ложки растительного масла, 1 пучок зелени петрушки, перец, соль.Способ приготовленияГречневую крупу перебрать, промыть. Морковь очистить, вымыть,

Гречневая каша с болгарским перцем и морковью

Гречневая каша с болгарским перцем и морковью Ингредиенты200 г гречневой крупы, 2–3 стручка болгарского перца, 2 морковки, 2 луковицы, 2 яйца, 50 г сливочного масла, 1 пучок зелени петрушки и укропа, красный и черный молотый перец, соль.Способ приготовленияКрупу промыть,

Читайте также:  Повышение общего билирубина в крови причины

Гречневая каша с болгарским перцем и морковью

Гречневая каша с болгарским перцем и морковью Ингредиенты200 г гречневой крупы, 2–3 стручка болгарского перца, 2 морковки, 2 луковицы, 2 яйца, 50 г сливочного масла, 1 пучок зелени петрушки и укропа, красный и черный молотый перец, соль .Способ приготовленияКрупу промыть,

Каша гречневая с тыквой и сладким перцем

Каша гречневая с тыквой и сладким перцем

Гречневая каша с морковью и луком

Гречневая каша с морковью и луком Что понадобится: 2 стакана гречневой крупы, 1 морковь, 2 луковицы, 5 зубчиков чеснока, зелень, 2 ст. л. растительного масла, соль И начинаем готовить: Гречневую крупу залить 3 стаканами кипятка, посолить и варить на самом

Гречневая каша с болгарским перцем и морковью

Гречневая каша с болгарским перцем и морковью Ингредиенты: 200 г гречневой крупы, 2–3 стручка болгарского перца, 2 морковки, 2 луковицы, 2 яйца, 50 г сливочного масла, 1 пучок петрушки и укропа, красный молотый перец, черный молотый перец, соль.Способ приготовления: Крупу

Каша гречневая с морковью

Каша гречневая с морковью Компоненты Крупа гречневая – 1 стакан Морковь – 2–3 шт. Вода – 2 стакана Молоко нежирное – 1 стакан Соль – по вкусуСпособ приготовленияГречневую крупу хорошо промыть, засыпать ее в кипящую подсоленную воду, проварить 5–6 минут. Морковь

Каша гречневая с морковью

Каша гречневая с морковью Компоненты Крупа гречневая – 1 стакан Морковь – 2–3 шт. Вода – 2 стакана Молоко нежирное – 1 стакан Соль – по вкусуСпособ приготовленияГречневую крупу хорошо промыть, засыпать ее в кипящую подсоленную воду, проварить 5–6 минут. Морковь

Гречневая каша с болгарским перцем и морковью

Гречневая каша с болгарским перцем и морковью Ингредиенты200 г гречневой крупы, 2–3 стручка болгарского перца, 2 моркови, 2 луковицы, 2 яйца, 50 г сливочного масла, 1 пучок зелени петрушки и укропа, красный и черный молотый перец, соль.Способ приготовленияКрупу промыть, залить

Каша гречневая с кабачком и сладким перцем

Каша гречневая с кабачком и сладким перцем Ингредиенты60 г гречневой крупы, 150 г кабачков, 100 г сладкого перца, 100 г ржаного хлеба, 50 мл растительного масла, черный молотый перец, соль.Способ приготовленияКрупу выложить в кипящую подсоленную воду и варить до готовности.

Каша гречневая с кабачком и сладким перцем

Каша гречневая с кабачком и сладким перцем Ингредиенты60 г гречневой крупы, 150 г кабачков, 100 г сладкого перца, 100 г ржаного хлеба, 50 мл растительного масла, черный молотый перец, соль.Способ приготовленияКрупу выложить в кипящую подсоленную воду и варить до готовности.

Читайте также:  Власов павел глебович отзывы

Каша гречневая с кабачком и сладким перцем

Каша гречневая с кабачком и сладким перцем Ингредиенты60 г гречневой крупы, 150 г кабачков, 100 г сладкого перца, 100 г ржаного хлеба, 50 мл растительного масла, черный молотый перец, соль.Способ приготовленияКрупу выложить в кипящую подсоленную воду и варить до готовности.

Каша гречневая с кабачком и сладким перцем

Каша гречневая с кабачком и сладким перцем Ингредиенты60 г гречневой крупы, 150 г кабачков, 100 г сладкого перца, 100 г ржаного хлеба, 50 мл растительного масла, черный молотый перец, соль.Способ приготовленияКрупу выложить в кипящую подсоленную воду и варить до готовности.

214. Гречневая каша с морковью

214. Гречневая каша с морковью 2 стакана гречневой крупы • 1 головка репчатого лука • 3 моркови • 3 ст. ложки растительного масла • соль.Промытую крупу залейте 1 л горячей воды, посолите и варите, не помешивая, 15–20 минут. Очищенную морковь натрите на крупной терке, лук

  • Крупа гречневая 250 г
  • Вода 500 мл
  • Соль по вкусу
  • Помидор 2 шт.
  • Перец болгарский 1 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Сливочное масло 80 г
  • Хмели-сунели по вкусу
  • Сахар 0,5 ч. л.
  • Вам понадобится: 30-60 минут
  • География блюда:Белорусская
  • Основной ингредиент:Крупа гречневая
  • Тип блюда:Горячее блюдо

Для приготовления блюда, нам понадобятся продукты указанные в списке.

Лук нарезаем полукольцами.

Помидоры нарезаем очень маленькими кубиками.

Перец нарезаем небольшими кусочками.

На сковороде жарим лук, когда он станет мягким, добавляем перец, продолжаем жарить вместе.

Добавляем помидоры, солим, добавляем сахар, хмели-сунели.Тушить до готовности помидоров и перца.

Вкуснейшая гречка с мясом, морковью и болгарским перцем является довольно сытным и полезным блюдом. Особый тонкий аромат соблазнительно аппетитной гречневой каше придают овощи. В общем, приготовление гречки с мясом в домашних условиях — это хороший повод для кулинарных фантазий и великолепный ужин на всю семью. А простота приготовления и доступность ингредиентов позволят насладиться как процессом, так и результатом. Аппетит появляется сразу, как только видишь это обалденное блюдо. А вкус получается просто фантастическим. Давайте готовить!

Ингредиенты:

  • 300 грамм мяса (филе курицы);
  • 150 грамм гречневой крупы;
  • растительное масло;
  • кетчуп (томатная паста) — 50 грамм;
  • сливочное масло — 20 грамм;
  • чеснок — 1-2 зубчика;
  • 1 морковка;
  • перец болгарский — 0,5 штуки;
  • зеленый лук — 20-25 грамм;
  • соль и черный молотый перец по вкусу;
  • репчатый лук — 1 штука.
Читайте также:  Обезболивающие таблетки для печени

Вкуснейшая гречка с мясом, морковью и болгарским перцем. Пошаговый рецепт

  1. Чтобы приготовить самую вкусную гречку с мясом, нужно гречневую крупу очень хорошо промыть под проточной водой.
  2. Крупу, которую промыли, выкладываем на сковороду (сковорода должна быть сухой).
  3. Отправляем сковороду на плиту и подсушиваем гречневую крупу 1-2 минуты на среднем огне.
  4. Когда крупу подсушили, добавляем масло сливочное и еще две минуты обжариваем.
  5. Затем снимаем с плиты сковороду и оставляем крупу на ней.
  6. Очищенный лук мелко нарезаем.
  7. Сковороду с маслом ставим на плиту, перекладываем туда нарезанный лук и обжариваем его до прозрачности.
  8. Очищенную морковь для вкуснейшей гречки натираем на крупной терке и отправляем тоже в сковороду.
  9. Этим временем, пока морковь с луком обжариваются, небольшим квадратиком нарезаем перец.
  10. Совет: свежий перец можно заменить замороженным. Если вы хотите, то можно использовать сладкую паприку. Только сладкую паприку нужно добавлять уже в конце приготовления блюда.
  11. В сковороду к овощам отправляем перец и продолжаем обжаривать.
  12. Для вкуснейшей гречки мелко нарезаем мясо, также из мяса можно приготовить фарш.
  13. Совет: мясо можно использовать то, которое вам больше по душе. Я использую куриное филе.
  14. Нарезанное мясо отправляем на сковородку к овощам, добавляем кетчуп (можно использовать томатную пасту), тушим не более 10 минут.
  15. Измельчаем мелко чеснок при помощи ножа.
  16. Когда все содержимое сковороды потушится, снимаем сковороду с плиты, добавляем к овощам соль, черный молотый перец, чеснок.
  17. В небольшую посуду, которая предназначенная для тушения (у меня кастрюля), отправляем овощи, тушеные с мясом, и добавляем гречневую крупу.
  18. Все содержимое кастрюли заливаем крутым кипятком (вода должна быть чуть выше гречки). Соль добавляем по вкусу.
  19. Кастрюлю закрываем крышкой и отправляем на огонь.
  20. Гречку с овощами и мясом доводим до кипения, затем уменьшаем огонь до минимума и на маленьком огне томим гречку 15-20 минут.
  21. Затем ставим кастрюлю с гречкой в разогретую до 100 градусов духовку на 30 минут.
  22. Мелко нарезаем зеленый лук.
  23. Вкуснейшую гречку с мясом, морковью и болгарским перцем выкладываем на тарелку, посыпаем рубленым зеленым луком, и можно кушать.

Гречка по этому рецепту готовится быстро и очень просто. А вкус и аромат просто не передать словами. Обалденная гречка с мясом и морковью — это нечто. «Очень вкусно» желает вам приятного аппетита.

Обратите внимание

Эссенциале инструкция цена отзывы

Содержание1 Фармакологическое действие2 Фармакокинетика3 Показания к применению4 Способ применения5 Побочные действия6 Противопоказания7 Беременность8 Передозировка9 Форма ...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector