Medistok » Медицина » Имбирь и желчный пузырь

Имбирь – продукт неоднозначный. При здоровой пищеварительной системе он может быть опасен, но в тоже время постоянное и грамотное включение его в рацион позволяет лечить даже язву. В ракурсе проблем с печенью тоже много нюансов, зная о них можно улучшить ее работу или предотвратить осложнения.

Свойства имбиря

В общем, для пищеварительного тракта и выделительной системы имбирь очень полезен. Он является сильным противомикробным средством, оздоравливающим слизистые и снимающим воспаления. Он активно участвует в обменных процессах, стимулируя выработку ферментов и пищеварительного сока. Если нужно быстро похудеть, можно употреблять имбирь, ведь он улучшает расщепление жиров, а это значит, что они пойдут на выработку энергии в полном объеме, а не будут отложены про запас в проблемных зонах.

Имбирь для печени и желчного пузыря – продукт не всегда полезный. Если имеются серьезные проблемы в ее работе, гепатоз, холецистит, часто бывают воспаления и обострения, любую специю или пряность нельзя включать в рацион, следуя особой диете. Специя вызывает стимуляцию всех процессов и скорость течения всех жидкостей, поэтому усиливается кровообращение, выработка ферментов, секретов, а значит, активируется работа органов.

Печень в организме – это фильтр, который чистит организм от шлаков и токсинов, участвует в процессах кроветворения, хранит некоторые витамины, продуцирует желчь, билирубин, некоторые ферменты и гормоны. Если ее функция нарушена, то от этого страдают многие другие органы и системы.

На вопрос, полезен ли имбирь для печени, утвердительно можно ответить лишь в том случае, когда она не имеет серьезных повреждений и работает в приемлемом режиме. На начальной стадии воспалительного процесса специя может принести больше пользы, чем вреда, возможно, имбирь сможет справиться с патогенными микроорганизмами и снять проявления их деятельности.

Хорошо работает имбирь в случае напряженной работы печени. Это выражается в следующих его свойствах:

  • имбирь – природный мощный антиоксидант, защищающий организм и отдельные органы, в частности от действия свободных радикалов;
  • специя помогает печени справляться с излишками токсинов, например, при употреблении большого количества лекарств или работе в неблагоприятных условиях за счет стимуляции выработки ферментов, участвующих в детоксикации;
  • специя уменьшает пагубное воздействие алкоголя на печень, помогая его нейтрализовать.

Исходя из указанных тезисов, правильно сделать вывод о том, что имбирь окажет положительное воздействие на организм при гепатозе и циррозе.

При гепатозе

Гепатоз включает несколько видов необратимых изменений тканей печени. Жировой гепатоз – процесс, скрытый и достаточно длительный, но его можно с успехом приостановить, если наладить питание, устранить провоцирующие факторы и принимать лечение. Данное заболевание характеризуется перерождением клеток печени в жировые. При такой форме гепатоза имбирь может быть показан. Его пользу можно оценить по следующей цепочке.

  1. Усиливает выработку желчи.
  2. Желчь помогает расщеплять жиры в двенадцатиперстной кишке.
  3. Продукты расщепления всасываются в кровь.

В общем, эту систему можно назвать как улучшение жирового обмена. Отсюда следует, что риск перерождения печени в жир значительно сокращается. Если грамотно разработать свой рацион, не употреблять алкоголь и больше двигаться, можно притормозить развитие гепатоза и запустить процессы регенерации печени.

При циррозе

Учеными нескольких университетов проводились опыты по изучению влияния экстрактов имбиря на печень при ее повреждении в результате частого употребления больших доз алкоголя. Опыты проводились на мышах, которым на протяжении месяца добавляли в пищу одинаковую дозу специи. В результате было установлено, что уровень особых ферментов и степень повреждения клеток печени значительно снизился, что говорит о защитных свойствах имбиря.

Печень, находясь под защитой специи, не так активно реагирует на алкоголь, а значит, ее клетки не подвергаются некрозу. В данном направлении исследования продолжаются и пополняются новыми фактами. Возможно, вскоре будет найдено эффективное лекарство от необратимого процесса разрушения печени и ее основу составит имбирь.

Чистка печени имбирем

Фитотерапия всегда считалось эффективной при заболеваниях печени и всей пищеварительной и выделительной системы. В народной медицине существует много рецептов чистки органа, которая обычно требуется при лекарственной или алкогольной интоксикации, прочих отравлениях и в некоторых других случаях.

  1. Соединить и измельчить в ступке 2 ч. л. сушеного имбиря, столько же гвоздики, мускатного ореха и лимонной цедры.
  2. Залить стаканом кипятка, настоять 1 час.
  3. Выпить в 2 приема в первую половину дня.

В это время лучше находиться дома, отдыхать, лежа на боку под одеялом. Тепло позволит каналам печени лучше раскрыться и очиститься от шлаков и токсинов. Одной процедуры обычно достаточно, чтобы оздоровить этот орган.

  1. Очистить 20 граммов корня и измельчить на терке.
  2. Залить 1 стаканом горячей кипяченой воды.
  3. Настоять 10 минут, добавить немного меда для вкуса и несколько капель лимона, хранить в холодильнике.

Это рецепт для длительной, но эффективной очистки печени. Настойку начинают принимать утром натощак. В первый день достаточно 10 капель, далее ежедневно дозировку увеличивают на 2 капли, доводя до 40. В этом положении норма остается неизменной 2 недели, после чего ее убавляют по аналогичной схеме до 10 капель. Далее следует перерыв в 2 недели и повторение курса. В среднем весь процесс очищения продолжается 3,5 месяца.

Вся суть данного метода очищения в том, чтобы дать стимул печени самостоятельно избавляться от шлаков и токсинов в полной мере. Если человек страдает алкоголизмом, его прием в период лечения строго запрещен. Чтобы уменьшить тягу к спиртному, можно разжевать дольку свежего жгучего корня во рту в течение нескольких минут. Мозг быстро переключится с одной проблемы на другую, и тяга к выпивке пройдет.

Читайте также:  Капли в глаза от покраснения и воспаления

Особые указания

Для больной печени имбирь или вреден, или категорически запрещен. Хроническое воспаление – повод переходить на щадящий режим питания, лишенный любых раздражающих веществ. Чтобы не провоцировать печень работать интенсивнее, чем она может, имбирь принимать в пищу запрещено. Это касается и свежего корня, и маринованного, и молотого.

Для этого имбирь желательно употреблять в свежем виде, например, готовить из него полезный и ароматный чай. Хороши и всевозможные рецепты по укреплению здоровья на основе имбиря, меда, лимона, чеснока и других компонентов. Иногда достаточно лишь пожевать небольшую дольку свежего корня, чтобы запустить в организме процессы регенерации и восстановления сил.

Полезные свойства такого известного растения, как имбирь, известны давно и широко. Растет этот «рогатый корень» в странах Юго-Восточной Азии и на западе Индии. Но не следует забывать о том, что, как и любое другое растение, имбирь тоже имеет некоторые противопоказания к своему употреблению. Когда можно и даже нужно употреблять этот продукт в пищу, а когда лучше от него воздержаться – тема нашей статьи.

Противопоказания к употреблению «рогатого корня»

Имбирь при камнях в желчном пузыре употреблять нельзя, поскольку он обладает желчегонным эффектом. Стимулируя выработку желчи, это растение может привести к тому, что желчный камень попадет из полости этого органа в желчевыводящий проток, что вызовет их закупорку, а это чаще всего лечится посредством холецистэктомии (операции по удалению желчного пузыря).

Желчнокаменная болезнь

После удаления желчного пузыря его можно употреблять с разрешения лечащего врача, смешивая его для улучшения вкусовых качеств с мёдом.

Патологии печени

При наличии патологий этого органа (цирроз или гепатит в острой или хронической форме) употребление имбиря также запрещено. Это связано с тем, что входящие в состав этого растения химические вещества оказывают активное стимулирующее воздействие на деятельность гепатоцитов (печеночных клеток). Если в тканях органа протекает воспалительный процесс или они подвержены некрозу – употребление имбиря только навредит Вашему здоровью.

Кровотечение

Поскольку «рогатый корень» усиливает интенсивность кровотока, его нельзя употреблять при наличии патологий, сопровождающихся кровотечениями. К таким заболеваниям относятся:

  • геморрой;
  • частые носовые кровотечения;
  • маточное кровотечение и т.п.

Сердечные заболевания

Повышенный уровень артериального давления является прямым противопоказанием к употреблению имбиря. Кроме того, этот запрет распространяется и на людей, которые перенесли инфаркт миокарда или инсульт. Также следует отказаться от употребления «рогатого корня» людям, чье состояние оценивается как предынфарктное или предынсультное, поскольку в таком состоянии имбирь может спровоцировать развитие патологии. Ишемическая болезнь также является противопоказанием к употреблению этого продукта.

Поздние сроки беременности и период лактации

Если в первом триместре вынашивания ребенка врачи рекомендуют употреблять это растение чуть ли не ежедневно, то, начиная со второго триместра, от его употребления следует полностью отказаться. Дело в его воздействии на уровень артериального давления – оно значительно повышается, что весьма опасно для развивающегося плода.

По этой же причине не рекомендуется употреблять этот продукт женщинам, которые кормят малыша грудью. Имбирь в этот период может привести к тому, что после кормления ребенок может испытывать бессонницу и излишнее перевозбуждение.

Повышенная температура тела

С одной стороны, при заражении вирусной инфекцией, которая не вызывает повышение температуры, чай с добавлением имбиря является хорошим средством, ускоряющим выздоровление. Однако, если у больного высокая температура – её уровень после употребления этого продукта только возрастет.

При гриппе, сопровождающемся повышением температуры тела, употребление «рогатого корня» может спровоцировать серьезные последствия, например, поражение кровеносных сосудов (вплоть до возникновения кровоизлияния).

Проблемы с кожей и аллергии

При наличии кожных раздражений или патологий кожных покровов хронического характера, имбирь следует исключить из рациона во избежание возникновения обострений.

Кроме того, этот продукт является сильным стимулятором аллергических процессов, поэтому при наличии любой аллергической реакции его следует исключить из своего рациона.

Не стоит забывать и о таком противопоказании, как индивидуальная непереносимость. Каждый человек индивидуален, и это проявляется в том числе наличием неприятия организмом каких-либо пищевых продуктов (в том числе – имбиря).

С противопоказаниями разобрались, перейдем к полезным свойствам этого растения, коих гораздо больше.

В каких случаях имбирь не только можно, но и нужно есть?

Имбирь является кладезью различных полезных свойств, которой не всякое лекарственное растение может похвастаться. Из-за его уникальных свойств можно сказать, что «рогатый корень» – лекарство от множества недугов.

Простуда

Обладая ярко выраженным согревающим и противовоспалительным эффектом, это растение является прекрасным лекарством при лечении ОРЗ. А его потогонный эффект очень помогает при лечении простудных заболеваний, которые не сопровождаются высокой температурой.

Так имбирный чай прекрасно лечит боли в горле и кашель. Чтобы приготовить этот напиток, корни растения следует измельчить и заварить также, как и обычный чай.

Проблемы с системой пищеварения

Пищу мы принимает через рот, и его состояние значительно влияет на качество попадающей в ЖКТ еды. Состояние десен и зубов должно быть хорошим, и корень имбиря может помочь для достижения желаемого результата. Для этого, а также для освежения Вашего дыхания, «рогатый корень» достаточно просто некоторое время пожевать.

Также наличие в рационе этого продукта помогает наладить нормальную работу пищеварительной системы (если она сбоит). Его согревающий и стимулирующий эффект значительно улучшают аппетит, а также способствуют выделению желудочного сока. После удаления желчного пузыря этот продукт помогает наладить нормальный желчеотток, что в отсутствии этого важного внутреннего органа – очень важно.