Medistok » Медицина » Морковное печенье с курагой

Это для тех, кто любит десерты без муки! Орехи и семечки берите любые, вместо имбирного сиропа подойдет кленовый, сироп агавы или жидкий мед, а если морковь у вас сладкая, можно попробовать вообще обойтись без сиропа.

Белки 15 г
Жиры 20 г
Углеводы 55 г

Морковь так же популярна, как картошка, а некоторым она нравится даже больше. Лучшая морковка, молодая, весенняя, начинается в апреле, нежная, сладкая, хрустящая. Знаменита высоким содержанием каротина, невероятно полезного для зрения.

500 г

Курага это высушенные половинки абрикосов.

200 г

Овсяные хлопья, включенные в постоянный рацион, приносят большую пользу организму, так как помогают выводить токсины и снижают уровень холестерина в крови.

200 г

Апельсины восстанавливают костную ткань, лечат анемию, авитаминоз и хроническую усталость, а содержащийся в мякоти пектин активизирует работу кишечника и дарит приятное чувство сытости.

Лимон — плод лимонного дерева, принадлежит к большому семейству рутовых, и является близким родственником лайма, апельсина, кумквата, мандарина и прочих фруктов из рода цитрусовых.

Тыквенные семечки — продукт уникальный, богатый состав этих семечек может принести и пользу, и вред здоровью, в зависимости от того, как и сколько их употреблять.

2 горсти

Польза, равно как и вред от употребления подсолнечных семечек, объясняется их повышенной питательностью. Этот уникальный продукт содержит незаменимые аминокислоты, большое количество витамина Е, который продлевает молодость, а также различных минеральных соединений.

Сегодня решила испечь вот такое печенье. Никто и не догадывается, что в составе присутствует чечевица. Вкусное и полезное лакомство для детей и взрослых!

Ингредиенты для «Чечевично-морковное печенье с курагой»:

  • Чечевица (ТМ "Мистраль" Красная персидская) — 1 стак.
  • Морковь — 4 шт
  • Курага — 10 шт
  • Масло сливочное — 100 г
  • Сахар — 1 стак.
  • Яйцо куриное — 1 шт
  • Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
  • Масло растительное — 2 ст. л.
  • Мука пшеничная / Мука — 3 стак.
  • Ванилин
  • Шоколад молочный / Шоколад (для украшения)

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Рецепт «Чечевично-морковное печенье с курагой»:

Чечевицу промываем. Заливаем холодной водой. Варим до готовности. Солим. Остужаем.

Очищенную морковь нарезаем произвольно. Пропускаем через мясорубку. Обжариваем на растительном масле, добавив 0,5 стакана сахара, 5-7 минут. Остужаем.

Курагу промываем. Заливаем горячей водой на 10 минут. Нарезаем мелким кубиком.

В рабочую чашку выкладываем чечевицу, добавляем сливочное масло и оставшийся сахар. Хорошо перемешиваем. Затем добавляем обжаренную морковь, курагу, яйцо, разрыхлитель и просеянную муку ( муку добавляем частями ). Перемешиваем.

Тесто выкладываем ложкой на противень, застеленный пергаментом. Затем ложкой, смоченной в воде, немного придавливаем верх будущих печенюшек. Ставим в разогретую духовку. Выпекаем 30-35 минут при 150-170 градусах. Остужаем. Поливаем растопленным шоколадом.

Подаем наше печенье к любым любимым напиткам — чаю, какао, компоту.

Читайте также:  Сколько лежат в больнице с переломом

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Нравятся наши рецепты?
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Похожие рецепты

Сырные крекеры "Эгоист" с салями

  • 12
  • 42
  • 1170

Пирог "Ягодное сердце"

  • 5
  • 12
  • 1012

Хлебушек для первых блюд

  • 37
  • 36
  • 3732

Ореховый рулет

  • 1
  • 78
  • 9378

Творожники

  • 41
  • 133
  • 15033

Белый хлеб с хрустящей корочкой

  • 23
  • 29
  • 5252

Пирожное "Лимонная фантазия"

  • 46
  • 109
  • 8794

Хычин с мясом

  • 31
  • 110
  • 61465

Пикантные улитки из дрожжевого теста

  • 56
  • 187
  • 6932

Комментарии и отзывы

15 июня 2015 года diana1616 #

15 июня 2015 года alekstr # (автор рецепта)

9 июня 2015 года alekstr # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Морковку натереть на терке. А порезанную курагу залить кипятком.

хорошо размешать масло, сахар, соль, соду и добавить два яйца

добавить морковку и курагу ( воду слить)

в полученную смесь добавить муку, муки надо столько, что бы получилось очень мягкое тесто

тесто ложкой выложить в формочки, выпекать при 180 гр. 15- 20 минут

можно испечь простое печенье, выкладывая тесто ложкой на противень, засланный пергаментом

Приятного чаепития! Печенье мягкое и очень вкусное, а кислинка кураги придаёт печенья особый вкус!

Обратите внимание

Эссенциале состав препарата

Содержание1 Препарат «Эссенциале форте»: состав и форма выпуска2 Фармакологически свойства «Эссенциале»3 Показания к применению4 Как ...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock detector