Medistok » Медицина » Сырная диета для похудения

Девушки, которые задумались о сырной диете, помните, что она подходит не каждой. Первый момент — это специфический вкус сыра, который не всем нравится. Второй момент — бывает непереносимость этого продукта.

Сыр — это диетический продукт, он содержит вещества, которые влияют на пищеварение. Этот молочный продукт может похвастаться богатым содержанием полезных веществ. Сыр содержит витамины А, В2 и В12, которые способствуют борьбе организма с простудой, улучшению зрения и помогают вырабатывать энергию. Также сыр содержит микроэлементы (аминокислоты, кальций, цинк, фосфор), помогающие активно функционировать клеткам организма.

Плюсы сырной диеты:

  • содержание в сыре большого количества необходимых витаминов и микроэлементов для организма;
  • легкое усваивание сыра и насыщение белком организма;
  • диета эффективная, потому что за 10 дней можно потерять до 7 кг;
  • в сырной диете не ощущается чувство голода, поэтому она переносится легко;
  • не нужно долго готовить еду, следовательно, меньше времени тратиться на пребывание на кухне и меньше тянет к холодильнику;
  • диета имеет принцип дробного питания, значит вы будете сытыми;
  • после диеты легко вернуться в обычный режим питания.

Минусы диеты:

  • исключая из рациона фрукты и овощи, организм лишается ряда полезных микроэлементов и витаминов;
  • тяжело тем, у кого не лежит душа к сыру.

Сырная диета считается белковой диетой. Сыр содержит полезные вещества, не позволяющие ослабнуть организму. Организм получает необходимое количество элементов, но ограничивая рацион — теряются жировые запасы.

Сорта сыров различают по жирности. Для сырной диеты рекомендуется остановиться на сырах, жирность которых 10-12%. Также можно употреблять твердые сорта или мягкие, имеющие пониженную калорийность.

Диетологи дают совет садиться на сырную диету летом. У человеческого организма по его особенностям в летний период снижается потребность в мясных продуктах. Следовательно, у организма появляется недостаток животных белков, а восстановить их можно с помощью частого употребления сыра.

Выходить из данной диеты необходимо не резко, а постепенно. За счет питательности сыра, организм не будет остро просить другие продукты. Поэтому, следует вводить в рацион хлеб, овощи и фрукты в течение 3-5 дней. Чтобы поддерживать полученный эффект — рекомендуется сохранить дробное питание. Такое питание считается полезным для организма.

Противопоказания сырной диеты:

  • заболевания желудочно-кишечного тракта;
  • нарушенный обмена веществ;
  • плохая переносимость молочных продуктов;
  • беременность и период кормления;
  • сахарный диабет;
  • гипертония, атеросклероз и стенокардия.

Если вы решили сесть на сырную диету, перед этим необходима консультация врача либо диетолога. Они помогут в правильном расчете количества пищи и продолжительности времени диеты, потому что это будет зависеть от вашего веса и ожидаемых результатов.

Сырная диета для похудения

Есть несколько видов данной диеты. Различие в длительности и наборе разрешенных продуктов.

Виды диет:

  • Сырная диета, продолжительностью 10 дней, поможет сбросить от 5 лишних килограмм. Продолжительность этой диеты в некоторых случаях можно сокращать до 8 дней, а увеличивать не желательно. Прием пищи данного вида диеты нужно совершать часто, но порции должны быть маленькие. Рекомендованный прием пищи — каждые 2,5 часа. Завтрак должен быть в 8 утра, а ужин не позднее 20.00.
  • Данный вид сырной диеты позволяет принимать пищу 3 раза в день. Продолжительность — неделя или 10 дней, в зависимости от получения желаемых результатов.
  • Необычная винно-сырная диета. Продолжительность диеты — всего 2 дня. При правильном подходе можно сбросить до 1,5 кг. Для тех, кто хочет скинуть немного веса — она хорошо подойдет.

Примерное меню данной диеты:

  • Завтрак: кофе либо чай без сахара;
  • второй завтрак: куриное яйцо всмятку;
  • обед: вареная говядина либо курятина — 200 гр;
  • полдник: нежирный твердый сыр — 150 гр;
  • ужин: обезжиренный творог — 250 гр;
  • выпить стакан кефира до 20.00.

Во время диеты рекомендуется большое количество принятия жидкости, предпочтительно зеленый чай, отвар из трав либо чистая вода.

Такая диета может повторяться каждые 3 месяца, если конечно после нее вы себя хорошо чувствуете.

  • завтрак: нежирный творог — 200 гр либо твердый сыр — 100 гр и кофе без сливок и сахара;
  • обед: легкий суп без картофеля, овощной салат с сыром, кофе;
  • ужин: сыр — 70 гр и йогурт либо кефир нежирный.

В этом виде диеты исключаются из рациона фрукты, сахар и соки. Возможно добавление в меню сыров с плесенью, но тогда нужно будет уменьшить порции.

Меню диеты содержит 5 приемов пищи. Каждый прием содержит: твердый сыр — 100 гр с корочкой хлеба и сухое белое вино — 50 мл. Между приемами пищи нужно выпивать в среднем 0,5 л жидкости (зеленый чай, отвар из трав либо чистая вода).

Можно найти более подходящий для себя вариант диеты. Относитесь к диете правильно, не опускайте руки, имейте силу воли и будет результат.

Сыр — очень вкусный и полезный продукт. В нем содержатся витамины A, B12 и B2 — они ответственны за иммунитет, острое зрение и подъем сил организма. Система питания, основанная на этом продукте, относится к белковым и помогает значительно похудеть за короткий промежуток времени. Сырная диета эффективна, и ее достаточно легко переносить за счет калорийности продукта. Стоит выбирать нежирные сорта сыра, и процесс похудения пойдет легко и приятно.

Сыр богат кальцием, цинком, фосфором и множеством полезных аминокислот, влияющих на клеточное строение. Он включает 27% белка и 50% жира, соль, кальций и другие минералы. К тому же содержащийся в продукте молочный белок переваривается лучше, чем мясной, а по насыщению ему не уступает.

Принцип действия диеты

Белковое питание на основе сыра поставляет организму достаточное количество протеина, ограничивая объем углеводов. Таким образом, дефицит энергии, которую последние обеспечивали ранее, пополняют другие резервы организма, имеющие жировые запасы. Данный принцип используется на диете Дюкана в фазе Атаки.

Сыр содержит лецитин, влияющий на обмен жиров. Этот компонент входит в структуру клеточной мембраны и отвечает за ее проницаемость, поэтому очень важен в питании человека. Кроме того, лецитин нормализует уровень холестерина в крови и способствует быстрому расщеплению жиров.

Плюсы сырного питания

  • Сыры содержат большое количество витаминов и минералов, необходимых организму.
  • Этот продукт легко усваивается.
  • Диета на сырном меню довольно эффективна.
  • Блюда уже готовы к употреблению и не надо много времени проводить на кухне.
  • Принцип методики схож с дробным питанием, а это позволяет долго оставаться сытым.

Минусы сырной методики

К основным недостаткам системы относят:

  • несбалансированность;
  • влияние молочных продуктов на деятельность органов ЖКТ;
  • воздействие на работу печени и почек (при продолжительном следовании диетическому столу).

Выходить из подобного питания нужно медленно, без резких срывов. В течение нескольких дней после диеты вводите в свой рацион хлеб и фрукты, овощи. Не забывайте употреблять в достаточном количестве воду для предотвращения обезвоживания организма.

Противопоказания к диете

В ряду противопоказаний стоят следующие:

  • заболевания органов ЖКТ;
  • высокое давление;
  • болезни сердца и сосудов;
  • печеночная недостаточность;
  • сахарный диабет;
  • беременность и лактация;
  • нарушения обмена веществ;
  • хронические запоры;
  • аллергия на молочный белок.

Сыр при диете подходит не каждой худеющей женщине, так как влияет на процесс пищеварения. В нем содержится молочный белок, который противопоказан большинству аллергиков. Вкус данного продукта приятен не всем, поэтому сырное питание — выбор индивидуальный.

Выбор главного продукта

Эффективность метода зависит от правильно выбранного базового продукта. В сырной диете для похудения необходимо опираться на калорийность и жирность. Для лучших результатов последняя не должна превышать 12-15% при объеме в 250 ккал. на 100 г. К нежирным сортам относятся:

  • соевый Тофу;
  • Рикотта;
  • Моцарелла;
  • Адыгейский;
  • Гаудетте;
  • копченый колбасный;
  • творожные сыры домашнего производства.

Подобными показателями могут обладать хорошие твердые сорта высокой ценовой категории (Пармезан, Романо, Маасдам, Пекорино, Грюйер, с плесенью), а также мягкие несоленые (Рикотта, Фета, бутербродный, копченый, Сулугуни (косичка).

Читайте также:  Спазм в правом подреберье спереди

Сыры производятся из коровьего, козьего и овечьего молока, присутствуют на рынке и образцы из растительных ингредиентов (сои) и безлактозные виды.

По методу выработки продукт делится на:

Примерное меню

На день

Это разгрузочное питание применяется однодневно.

В меню — до 100 г. сыра, разделенного на пять частей. К нему можно добавить яблоки на каждый прием пищи и воду либо зеленый чай.

На 3 дня

В сырной диете на 3 дня используется принцип дробного питания:

На завтрак Готовим чай (черный или зеленый) / кофе без сахара. Сыр или творог подаются в сочетании с овощами в небольшом количестве.
На второй завтрак Кушаем отварное яйцо с ломтиком сыра или обезжиренным творогом. Пьем зеленый чай или минеральную воду.
Обед Состоит из пары ломтиков сыра и куска отварной куриной грудки / крольчатины. Пьем минеральную воду.
Полдник Обязателен! Он включает различные вариации творога (250 г.) с зеленью, овощами (огурцы, помидоры). Пьем чай.
Ужин Также основывается на сыре или твороге с добавлением овощей или яблока. Можно выпить кефир или натуральный йогурт на ночь.

На неделю

Принцип питания основывается на трехдневной диете, но добавляются низкокалорийные продукты, такие как отварная говядина, крольчатина и нежирная рыба в вареном виде.

Разрешается вводить в меню рис на пару, тушеные овощи. Но базовыми остаются сыр, обезжиренный творог и кефир (вечером). Натуральный йогурт пониженной жирности также присутствует в недельном рационе.

День
1
Завтрак Яблоко, йогурт натуральный, чай зеленый (здесь и везде — 1 кружка).
Ланч Маложирный твердый сыр — 2 ломтика, чай.
Обед Мягкий домашний гипоаллергенный сыр (20 г.), помидор и зелень.
Полдник 2 яблока, запеченных с медом и орехом.
Ужин Нежирный творог, огурец и отварная грудка (100 г.).
День
2
Завтрак Горячий бутерброд с сыром, зеленый чай.
Ланч Яблоко с творогом и корицей.
Обед Запеченное диетическое мясо, огурец и помидор, сыр плавленый (20 г.), колбасный (20 г.).
Полдник Молоко с медом.
Ужин Морковный салат с двумя ломтиками сыра.
День
3
Завтрак Яйцо отварное с нежирным творогом, зеленый чай.
Ланч Яблоко печеное и ломтик сыра.
Обед Отварная или печеная рыба, 100 г. пропаренного риса и огурец.
Полдник Творог с медом и корицей (1 миска), зеленый чай.
Ужин Постная крольчатина (100 г.) с салатом из огурца, помидора и пармезана.
День
4
Завтрак Яйцо отварное, перец сладкий с сыром, зеленый чай.
Ланч Йогурт натуральный (100 г.), спаржа отварная с маслом оливковым.
Обед Говядина отварная (100 г.) с тушеной морковью, нежирный сыр (40 г.).
Полдник Запеченное яблоко с медом и творогом.
Ужин Баклажан, печенный с кроликом (100 г.), сыр мягкий диетический (20 г.).
День
5
Завтрак Творог зернистый с зеленью и огурцом (50 г.), зеленый чай.
Ланч Кружка кефира с корицей и творогом.
Обед Отварная курица (грудка, 150 г.) с помидором и сыром Моцарелла.
Полдник Йогурт натуральный с медом (200 г.).
Ужин Паровой омлет с сыром и зеленью, стакан кефира.
День
6
Завтрак Яйцо вареное с творогом и зеленью.
Ланч Запеченное яблоко с творогом, медом и орехом.
Обед 150 г. вареной рыбы с рисом, огурец с сыром.
Полдник Стакан молока с ломтиком сыра.
Ужин Творог с помидором и грудка куриная (100 г.).
День
7
Завтрак Сыр (30 г.) с молодой фасолью, чай зеленый.
Ланч 2 кружки молока с корицей.
Обед Запеченная грудка куриная (100 г.) с салатом из огурца, помидора, сыра Моцарелла (30 г.) и зелени.
Полдник Стакан кефира с яблоком.
Ужин Брокколи (100 г.), с сыром Пармезан и зеленью.

Варианты рациона

Сыр с вином

Диетическое питание не всегда бывает скучным и однообразным, а разгрузочные дни можно совместить и с праздничными мероприятиями. В этом вам поможет винно-сырная система питания, позволяющая приятно провести праздники с пользой для фигуры. Ее длительность не превышает 2-3 дня, а эффект составляет минус 1.5-2 килограмма.

Потребуется 500 г. твердого сыра и 300 г. вина (Изабелла, Каберне, Мускат). Эти продукты делятся на пять приемов и употребляются в течение дня. Согласитесь, вид сырного канапе с бокалом красного позволит вам не думать о диете!

Рекомендуется обязательно пить воду в промежутках между едой. Разрешается добавить хлебные тосты из муки грубого помола.

С колбасой

Нестандартный рацион, основанный на сыре и колбасе, должен длиться не больше 10 дней. Эта система питания схожа с Кремлевской, а эффективность похудения составляет минус 1 килограмм в день.

Завтрак (8.00) Кофе без сахара.
2-й завтрак (10.00) Отварное яйцо.
Обед (12.00) 200 г. нежирной колбасы.
2-й обед (14.00) 100 г. сыра обезжиренного.
Полдник (16.00) 250 г. творога 0-5%.
Ужин (18.00) 200 г. нежирного кефира.

Сырно-кефирная методика

Кефирная система похудения строга, но действенна, а в совокупности с сыром дает поразительные результаты. Рацион простой, позволяет терять по 1-1.5 лишних килограммов в сутки. Длительность не должна превышать 10 дней.

Необходимо употреблять в каждый прием пищи 100 г. творога и 50 г. сыра, стакан кефира или кофе без сахара. Кисломолочные продукты обезжиренные. Во время такого питания разрешается пропаренная гречка.

Плюсы диеты в быстром похудении, улучшении микрофлоры кишечника, работы органов ЖКТ.

С овощами

Овощные диеты отличаются простотой и легкостью, а в сочетании с кисломолочными продуктами невысокой жирности способны помочь в похудении. Овощи обладают огромным количество витаминов, микроэлементов, они являются антиоксидантами и оказывают ощелачивающее действие на организм.

Овощной рацион с сыром рассчитан в среднем на 5 дней, а его эффективность достигает минус 5 килограммов за курс. В рацион разрешается добавлять бобовые продукты, запеченный картофель. Питье предусматривает воду, зеленый и травяной чай, молоко и кефир.

Завтраки всегда начинаются с базового компонента (сыра, творога). Вторые завтраки предполагают употребление овощей с зеленью. Обед состоит из кисломолочного продукта и огурца. Ужин также включает сыр или творог, но с другими овощами, не использованными ранее в течение дня. Можно ввести отварную куриную грудку с овощами.

Диетические блюда с сыром

Приведенные ниже рецепты помогут вам худеть, но при этом не ограничивать рацион безвкусной едой.

Все кушанья низкокалорийны и готовятся довольно просто. Попробуйте!

Сырный суп с курицей

Для его приготовления потребуется :

  • пол-литра воды;
  • 100 г. отварной грудки;
  • 2 шампиньона;
  • 1 морковь и 1 лук;
  • 100 г. сыра;
  • зелень.
  1. При варке супа бульон не используем. В кипящую воду выкладываем морковь и провариваем 10 минут. В это время обжариваем лук, затем добавляем к нему грибы и доводим их до золотистого цвета на среднем огне в течение 5 минут.
  2. Добавляем грибную поджарку в воду с морковью, провариваем еще минуты 2 и выключаем.
  3. Далее нам потребуется измельчить приготовленный овощной бульон с грибами в блендере, а только затем добавить отварную грудку, сыр и зелень.

Сырный суп с брокколи

Для приготовления возьмите овощи :

  • брокколи;
  • помидор;
  • морковь;
  • сладкий перец;
  • пару шампиньонов;
  • лук (его можно обжарить отдельно).
  1. Отвариваем ингредиенты в воде, сливаем бульон в другую посуду, а овощи с грибами взбиваем блендером.
  2. Затем соединяем пюре с бульоном, добавляем натертый сыр и провариваем все вместе еще пару минут.

При подаче посыпаем блюдо мелко порезанной зеленью.

Салат с сыром

Диетическое блюдо из овощей и сыра подойдет как на обед, так и на ужин. К тому же это легкое и простое лакомство можно подавать разнообразно, используя большой выбор овощей.

Для приготовления салата с сыром потребуется :

  • огурец;
  • помидор;
  • редис;
  • любая зелень;
  • сыр твердый или мягкий;
  • йогурт натуральный для заправки.
  1. Овощи и сыр нарезаются, смешиваются и заправляются йогуртом.
  2. Форма нарезки различна, это станет свежей ноткой в диетическом питании.

Отзывы о диете на сыре

Мой любимый продукт теперь стал основой для диеты. Это прекрасный способ сбросить лишний вес, не прибегая к жестким ограничениям. С сыром ем все, но в меру, а кишечник и желудок работают как часы. О сырной диете прочла много статей и опробовала ее на практике — все работает! Советую такой рацион всем своим подругам.

Никогда бы не подумал о том, что можно с винной тарелкой похудеть. Попивая свое любимое «Шардоне» с сыром с плесенью, я сбросил 2 килограмма за выходные. Этот способ мне по душе!

К диетам я всегда относилась настороженно, но эту почему-то решила попробовать. Выбрала меню на 3 дня. Сначала все шло гладко, первый день прошел легко. А утром второго я почувствовала тошноту, начался понос. К вечеру была жуткая слабость и головокружение. Не знаю, что это такое. Может, индивидуальная реакция.

Я за неделю сырной диеты набрала 5 (. ) кило! Сначала думала, что наберу — а затем скину сразу. Ага. Ничего подобного. Пойду сейчас сгонять их по старинке на беговой дорожке.

Мне очень помогает сыр в диете, так как быстро насыщает, улучшает настроение. Кофе с сыром теперь для меня полноценный перекус. Сытно и вкусно. А вместе с жиром уходят и проблемы с запором. Сыр брала мягкий, не твердый. Список разрешенных нежирных сыров нашла в интернете. Это питание стало просто находкой для меня.

Как видите, вариантов диет на сыре, как и блюд с ним, довольно много. Имея цель похудеть и опираясь на собственное самочувствие, подберите для себя оптимальный рацион. Главное, приложить усилие и не сбиваться с намеченного пути. Выбирайте ту систему, следуя которой вы сможете чувствовать себя комфортно и худеть при этом, питаясь вкусно!

Читайте также:  Ограничения после замены хрусталика при катаракте

Сырная диета для похудения — один из очень популярных вариантов моно рационов. Принцип действия заключается в том, что человек употребляет мало калорий, при этом употребляемые продукты богаты ценными микроэлементами. Придерживаться такой диеты дольше 7 дней не рекомендуется, потому что это чревато нарушением метаболизма.

Полезные свойства сыра

Натуральный качественный сыр имеет очень много полезных свойств:

  1. Содержит ценные аминокислоты, в общей сложности — 20 из них, а 8 в составе твердого сыра незаменимые. Они необходимы для формирования мышечной массы и здорового пищеварения.
  2. Компоненты сыра благоприятно воздействуют на железы пищеварительной системы, благодаря чему пищеварение ускоряется.
  3. Практически все вещества в качественном сыре усваиваются организмом на 100%.
  4. В 70 г сыра содержится столько же белка, как и в 100 г мяса.
  5. В состав продукта входит фосфорная кислота, которая считается мощным ускорителем метаболизма.
  6. Сыр богат кальцием, который необходим для нормального формирования и укрепления костной ткани.
  7. В продукте содержится достаточно много витамина А, необходимого для здоровой и красивой кожи и зрения.
  8. Почти все сорта твердых сыров способствуют укреплению иммунитета после продолжительных заболеваний и перенесенных инфекций благодаря витаминам группы В. Также они повышают сопротивляемость организма к новым патогенным микроорганизмам.

Сыр при диете

Твердый сыр достаточно высококалорийный продукт — в 100 г содержится примерно 300 калорий, в зависимости от сорта. При этом он очень питательный, потому что хорошо усваивается организмом.

Практически при всех диетических рационах, которые предусматривают соблюдение сбалансированного меню, твердый сыр рекомендуется к ежедневному или частому употреблению в небольших количествах.

Особых рекомендаций, с чем и в какое время дня есть сыр нет, поскольку этот продукт — белковый. Но лучше всего сыр сочетается с медленными и условными углеводами — кашей, полезной выпечкой, овощами и фруктами.

Низкокалорийные сыры с небольшим содержанием жира можно употреблять в пищу ежедневно.

Видео — Сыр на диете

Особенности сырной диеты

Сырная монодиета относится к белковым, и принцип ее действия такой же, как у этих рационов. Ограничение углеводов приводит к тому, что организм вынужден черпать энергию из жировых запасов, поэтому потеря веса происходит преимущественно за счет сжигания жировой прослойки.

Советы специалистов, которые помогут переносить диету максимально комфортно и достичь лучших результатов:

  • обязательно пить много чистой воды — это полезно и для пищеварения, и для обменных процессов в целом, и для уменьшения аппетита;
  • кроме воды можно пить: зеленый не сладкий чай, кефир 0%, травяные настои, напиток Сасси;
  • лучше всего диету соблюдать в теплое время года, — специалисты утверждают, что весной, летом и ранней осенью мясо усваивается организмом плохо;
  • наиболее удачными продуктами для сочетания с сыром считаются овощи и фрукты в сыром виде или приготовленные щадящими методами;
  • при соблюдении диеты дольше 3 дней, нужно ввести в рацион каши на завтрак, чтобы меню было более сбалансированным;
  • в день разрешается есть до 300 г сыра калорийностью не более 300 калорий, если включать в рацион обезжиренный творог, то его можно добавить до 300 г;
  • в ограниченных количествах (до 150 мл) можно пить сухие вина;
  • запрещена к употреблению жареная пища.

Плюсы и минусы

Преимущества сырной диеты:

  • Она эффективна, если есть только разрешенные продукты и соблюдать питьевой режим. В среднем за каждый день похудения удается избавиться от 0,8-1,5 кг.
  • Сыр — очень полезный продукт и благодаря его составу организм во время похудения получает множество необходимых микроэлементов.
  • Сыр — вкусный, из него можно готовить разные блюда, что позволяет сделать рацион разнообразным и переносить диету легко.
  • В отличие от большинства диет, сыр не влияет негативно на работу пищеварительных органов.

К недостаткам похудения на сыре относятся:

  • Однообразие — чем продолжительнее похудение, тем больше надоедает набор разрешенных к употреблению продуктов.
  • Маленькие порции — чтобы не превышать допустимое для похудения количество калорий — 1000-1400, необходимо есть достаточно мало продуктов.
  • В связи с тем, что порции маленькие, человек может испытывать голод, особенно если до этого он привык питаться большими порциями. Питательность сыра в этом случае играет не очень значимую роль. Это чревато срывами.
  • Результаты от похудения могут быть не продолжительными,

Варианты меню

Есть несколько эффективных диет на сыре, с помощью которых можно сбросить вес в максимально короткие сроки.

Разгрузочные дни

Разгрузочные дни на сыре считаются максимально безопасными для быстрого похудения. В некоторых случаях они рекомендованы даже беременным, если женщина набирает слишком много веса.

Меню разгрузочного дня может выглядеть примерно так:

  1. Завтрак — 100 г твердого сыра + огурец + помидор.
  2. 200 г обезжиренного творога + 100 г кислых ягод.
  3. Обед — 100 г нежирной брынзы + салат из капусты и зелени.
  4. Перекус — обезжиренны кефир.
  5. Ужин — 100 г нежирного сыра (например, рикотты) + салат из огурцов и зелени.

За день такой разгрузки можно сбросить до 2 кг. Разрешается пить зеленый чай или травяной отвар без сахара и обязательно — около 2 литров чистой воды.

На 3 дня

При трехдневной диете на сыре можно есть как дон разновидность сыра общей калорийностью 1000 калорий или смеси нескольких. Второй вариант более предпочтительный и щадящий, потому что так вероятность срыва значительно ниже из-за условного разнообразия.

Пример меню на каждый день этой диеты:

  1. Завтрак — салат из болгарского перца, огурца и помидора со 100 г твердого сыра.
  2. Перекус — 100 г Феты + огурец + любая зелень в неограниченном количестве.
  3. Обед — сырный суп-пюре с луком, морковью и брокколи.
  4. Перекус — 100 г рикотты с кислыми ягодами.
  5. Ужин — 100 г адыгейского сыра, 200 г запеченного кабачка или квашеной капусты.

На 1 неделю

Сырная диета продолжительностью в 7 дней не может быть такой жесткой по набору продуктов, как разгрузочный день или трехдневный вариант рациона. Чтобы она переносилась нормально и не нанесла ущерба состоянию здоровья, необходимо включить в рацион каши на воде и некоторые фрукты.

Меню может быть таким:

День Завтрак Второй завтрак Обед Полдник Ужин
1 150 г овсяной каши, 70 г твердого сыра, любой овощ Кусочек — до 50 г сыра с плесенью или любого твердого, крупный цитрус Салат из любого нежирного сыра и любых сырых овощей 150 г нежирного творога, большое зеленое яблоко Кабачки, запеченные с творогом, сыром и зеленью
2 150 г гречневой каши, кусок (70 г) твердого сыра, 2 огурца Творожный мусс с какао и подсластителем Запеченные овощи, 100 г адыгейского сыра 50 г Феты или моцареллы, любой цитрус Овощной салат с сыром Фета
3 150 г перловой каши, салат из моцареллы, помидора, петрушки и другой зелени 100 г нежирного творога, салат из яблока и груши Сырный суп-пюре из брокколи, брюссельской капусты, цветной капусты, лука и 80 г твердого сыра 50 г моцареллы + помидор + зелень Кабачки, запеченные с творогом, сыром и зеленью
4 150 г овсяной каши, 150 г творога с любыми ягодами Кефир, цитрус 100 г адыгейского сыра, 200 г квашеной капусты Творог + любой кислый фрукт Овощное рагу из капусты, лука и моркови, 100 г любого сыра с низким процентом жирности
5 150 г гречневой каши, кусок (70 г) твердого сыра, 2 огурца Любой кисломолочный напиток, кислые ягоды или 20 г клетчатки Овощной суп, 100 г твердого сыра Коктейль из творога и кефира Зеленый горошек, 80 г твердого сыра
6 150 г рисовой каши на воде, 70 г твердого сыра, половина небольшого авокадо Творог с ванилью и подсластителем Любые овощи, запеченные под 100 г нежирного сыра Желе из творога, натурального йогурта 0% и подсластителя 50 г любого сыра с плесенью, салат из огурцов, помидоров и болгарского перца
7 50 г гречневой каши, 70 г твердого сыра, помидор Натуральный йогурт, цитрус Салат из отварной или запеченной свеклы и 100 г Феты Моцарелла (до 80 г) + огурец Кабачки, запеченные с творогом, сыром и зеленью
Читайте также:  Опухание ног у пожилых

«10 сыров»

Из всех сырных диет вариант «10 сыров» наиболее популярный. Длится такое похудение 10 дней, меню при этом максимально щадящее, если сравнивать с другими вариантами этой диеты.

На бутербродах с сыром

Эффективным, но не самым безопасным способом сбросить вес на сырах считается диета на бутербродах с сыром. Преимущество ее перед более жесткими сырными рационами заключается в том, что она предусматривает употребление углеводов при каждом приеме пищи. Недостаток диеты — бутерброды большинством людей не воспринимаются как серьезная еда.

Правила этой диеты:

  1. Основа для бутерброда должна быть максимально низкокалорийной и полезной. Подойдут виды хлеба из овсяной, ржаной, цельнозерновой муки и бездрожжевого теста. Также можно использовать рисовые, ржаные и любые другие диетические хлебцы.
  2. Обязательной составляющей каждого бутерброда должны быть сырые или приготовленные щадящими методами овощи.
  3. Сыр лучше брать обезжиренный или с низким процентом жирности, его можно есть до 250 г в день.
  4. Во время приема пищи не рекомендуется пить чай, кофе или любые другие напитки. Лучше выпить их за пол часа до еды и после не раньше чем час-полтора.

Варианты бутербродов:

  • цельнозерновой хлеб (50 г) + сыр фета/рикотта/любой мягкий / помидор;
  • горячий бутерброд из ржаного хлеба + отварная свекла + 50 г твердого сыра;
  • цельнозерновой хлебец + твердый сыр + огурец;
  • любой хлебец + твердый сыр + зелень;
  • цельнозерновой хлеб + томатный соус + мягкий сыр (кроме маскарпоне);
  • любой хлебец + рикотта/творог/нежирная брынза + ягоды, можно добавить подсластитель;
  • хлебец + огурец + твердый сыр/фета+ авокадо;
  • любая основа + рикотта/зернистый сыр/творог + немного банана/персика/груши.

При составлении меню рекомендуется основываться на своих вкусовых предпочтениях и делать такие бутерброды, которые больше всего нравятся, но в рамках перечисленных правил.

Количество приемов пищи может быть от 3 до 5, но ужин — не позже, чем за 3-4 часа до сна.

Продолжительность такого похудения — от 3 до 5 дней, дольше не рекомендуется, поскольку это будет небезопасно для здоровья.

Винно-сырная

Существует диета, при которой дневной рацион состоит из вина и хорошего твердого сыра. Трудно найти специалиста, который бы одобрил этот метод похудения, но тем не менее она пользуется популярностью, потому что, согласно отзывам, очень результативна.

Дневное меню выглядит так:

  1. По твердой пище совпадает с вариантом трехдневной диеты + 100 г сухого красного вина вечером во время ужина.
  2. 200 г твердого сыра + 300 мл сухого красного или белого вина в течение дня.
  3. Весь день на овощах, фруктах в сыром виде + 200 г обезжиренного творога, а на ужин — 100 г твердого сыра или сырного ассорти + бокал хорошего сухого вина.

Продолжительность диеты — от 3 до 5 дней, больше настоятельно не рекомендуется.

Согласно отзывам, привлекательность похудения таким способом заключается в том, что алкоголь в малых количествах помогает расслабить нервную систему и сон становится спокойнее.

Противопоказания

Нельзя соблюдать сырную диету для похудения в таких случаях:

  • детский или подростковый возраст;
  • непереносимость лактозы или другие реакции организма на разновидности сыров;
  • серьезные заболевания любых органов, инфекционные заболевания в текущий период времени;
  • период реабилитации после оперативного лечения;
  • беременность и лактация, за исключением разгрузочного дня по согласованию с врачом;
  • чрезмерные физические и умственные нагрузки — при таком образе жизни можно похудеть на более сбалансированных рационах.

Выход из диеты

Правильный выход из жестких вариантов диеты, к которым относятся все монорационы очень необходим. Прежде всего, так удасться избежать чрезмерной нагрузки для пищеварительной системы и вытекающих из нее проблем. Во вторую очередь — постепенный выход позволяет сохранить результаты и без стрессов для организма выйти в сбалансированное питание, если у человека остается необходимость в похудении.

Правила правильного выхода из диеты:

  1. Сыр можно убрать полностью, особенно если похудение длилось больше 5 дней. Если для сброса веса была выбрана сырной-винная диета, то вино исключается тоже.
  2. В первую очередь ввести в рацион каши, фрукты и овощи, которых не было во время диеты, источники полезных жиров (орехи, семена, рафинированные растительные масла). Но не все сразу, а примерно по 2 продукта в день.
  3. Примерно с третьего дня меню необходимо расширять белками животного происхождения (постным мясом, яйцами, рыбой, морепродуктами) — тоже по 1 продукту в день.
  4. В случаях, если актуальным остается вопрос дальнейшего похудения, необходимо высчитать дневную калорийность, при которой человек будет комфортно сбрасывать вес. Для этого подсчитывается его норма калорий с учетом всех личных данных, после эта цифра уменьшается на 20%.
  5. Важно — продолжать питаться дробно и соблюдать питьевой режим.

В среднем выход составляет 7-10 дней, которые переносятся гораздо легче, чем непосредственно само похудение.

Виды сыров для диеты

Разновидностей сыров очень много на любой вкус, но не все они подходят для похудения на монодиете.

Максимально полезными и низкокалорийными одновременно считаются:

  1. Рикотта — низкокалорийный мягкий сыр с нежнейшим молочным вкусом, который готовят из сыворотки. Поэтому он очень низкокалорийный, но при этом содержит большое количество бифидобактерий и других веществ, благоприятно влияющих на пищеварение. Его преимущество заключается в том, что вкус самого сыра практически нейтральный, потому его можно сочетать с любыми продуктами.
  2. Камамбер — мягкий сыр с белой плесенью. В отличие от других разновидностей сыров с плесенью, практически не имеет специфического запаха и вкуса, отличается нежным сливочным привкусом. Калорийность его не самая низкая, но по набору ценных микроэлементов этот сыр считается рекордсменом. Также во время его дозревания плесень «вытягивает» из продукта практически всю лактозу, поэтому людям с лактозой непереводимостью его также можно есть.
  3. Моцарелла — имеет нежнейший вкус, волокнистую структур и очень хорошо сочетается с сырыми овощами. Калорийность может варьировать от 160 до 350 калорий на каждые 100 г продукта, в зависимости от жирности молока, из которого готовили моцареллу. Выбирая менее калорийные сыры, можно есть их в больших количествах в рамках диетического калоража.
  4. Чечил — содержит всего 5-10% жира и имеет очень приятные вкусовые характеристики.
  5. Адыгейский — самый доступный из всех сыров и имеет всего 240 калорий на каждые 100 г продукта. Отлично плавится и сочетается с овощными блюдами.
  6. Фета — не самый низкокалорийный сыр, но в его составе практически нет углеводов. Употреблять его следует аккуратно, сочетая со свежими овощами. Его вкус яркий благодаря тому, что сыр относится к соленым.

Отзывы и результаты похудевших

Дорогие читатели, нам очень важно Ваше мнение — поэтому мы будем рады отзывам о результатах похудения на сырной диете в комментариях, они будут полезны другим пользователям!

Марина:

Во время беременности катастрофически быстро набирала вес, потому раз в неделю, по рекомендации моего гинеколога, разгружалась на сырах с фруктами. Это позволило мне не навредить ребенку и в то же время замедлить набор веса.

Ксения:

Сидела на винно-сырной диете 5 дней и хочу сказать, что их всех испробованных мною методов похудения, этот считаю любимым. Потому что обожаю и сухое вино, и хорошие сыры. Удалось сбросить 3,2 кг, начинала с 67 при росте 162 см.

«>

Обратите внимание

Эсливерфорте инструкция по применению цена отзывы

Содержание1 Состав Эссливер Форте2 Форма выпуска3 Фармакологическое действие4 Фармакодинамика и фармакокинетика5 Показания к применению6 Противопоказания7 ...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock detector